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香椿

香椿(Toona sinensis) 楝科 特徵：小枝具顯著皮孔、嫩芽呈紫紅色有微毛、全體皆有特殊香氣 用途：樹幹可製各種木材器具；樹皮及根皮可治療婦女產後流血不止；嫩葉可供食用。 香椿的梗沒有刺，葉互生，偶數羽狀複葉，屬於多年生落葉性喬木植物，摘取春天初發的嫩芽，食用起來最為鮮嫩，營養價值也最...
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新聞台: 【換鵝】咖啡、蔬食 | 台長：emma
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