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2013-11-18 15:14:43| 人氣345| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

金邊料理

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     週六中午上完德語課,順道與老師同學們一起去用餐。我們走了一小段路去附近的金邊料理店用餐。一行三人的我們點了好些道菜,豬肉炒河粉,蝦仁炒飯,青菜兩盤,分別為空心菜及水蓮,還有一碗番茄海鮮湯,最後又加點了泰式蝦捲一盤。

     依序上桌的菜色們讓飯桌上顯得十分熱鬧。點餐前老師先說了她不吃牛肉及羊肉,所以我們點了豬肉炒河粉。豬肉切成一條條細長的肉絲,在快炒後帶著嚼勁,河粉反倒在沙茶的浸潤下顯得更有味道。一邊裝著炒飯入碗,我們不免又討論起外面的炒飯總是粒粒分明,總是比自家煮的好吃,又不會沾鍋。繼續討論起該怎麼炒才會好吃,據說要用隔夜飯或是冷飯炒才好吃,講到吃總是有說不完的話題。我們點了兩盤青菜,水蓮顯得特別,一條條細細長長,翠綠的顏色有著勾人食慾。輕脆的口感,廚師也沒有特別加什麼調味,只是彰顯它本身的體態罷了,水蓮水蓮這名字真美。番茄海鮮湯則是一碗紅豔豔的色澤,酸酸甜甜的泰式風味,內有鮮蝦一隻,切花的花枝幾片,搭點番茄切片。

     一頓飯的時間不長,我們邊吃邊配話,一會兒聊面前盤中飧,一下子又聊起學德語的方法與瓶頸,或是家常瑣事。能夠這樣同桌吃飯的機會頗為珍惜,也多虧了讓我們聯繫的因緣。

台長: 藍洞
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