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2010-02-04 20:12:43| 人氣1,052| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

芋頭鹹糕

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趁著趕稿的空檔 把之前要做給婆婆的芋頭鹹糕做一下




其實作法跟之前的蘿蔔糕差不多 只是芋頭不能先煮 會太軟

我這次用芋角 因為比較有吃到芋頭的感覺 

然後水的比例我調少一點 因為上次有點太軟

做好的感覺還不錯 不知道好不好吃就是了 

我要檢舉
台長： 小艾

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Mandy
看起來不錯吃阿...
2010-02-05 00:15:58
版主回應
今天吃了 我婆婆說還不錯啦 不過我小嬸居然說那過年就叫我做了 可以湊菜 哇哩勒 用買的不就好哩
話說太太妳不是說要來學做 阿是有要來嗎?
2010-02-05 13:55:18
Miss A
最近大家都猛煮東西啊？

我媽上個月去參加賣鍋子開的烹飪班～偷學。
上週在家做麻糬成功勒!!很好吃...
昨天在家做過年要拜拜用的發糕...依舊好吃～～

那位太太學做？她學吃比較快啦!!
2010-02-08 13:46:05
Micay
喔~那蘿蔔絲，也不用先炒過嗎?
我的作法會先炒料，但拌入蘿蔔絲及漿後
整鍋都滿了，炒到手酸>"<
2010-03-02 16:42:44
版主回應
蘿蔔絲跟水一起煮就不會手酸哩 不過如果你要蘿蔔絲加很多 那你水要少一點 粉可以多一點
2010-03-03 07:35:43
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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