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2010-04-29 16:56:51| 人氣460| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

四季水果慕絲

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這又是一個看起還很簡單  但是打蛋白打的很辛苦的一個作品

上下底是用手指餅乾  而手指餅乾的重要關鍵就是那個蛋白

因為我們老師堅持我們要把手工的打蛋技巧練好 才可以用機器打

所以 大家只好很努力的打囉 

不過 有個同學比較慘一點 因為她第一次 是蛋白的問題打不發

第二次是加糖的速度太快打不發  第三次才終於成功 真是辛苦她了

 

慕絲的內餡是以鮮奶油為底  再搭配水蜜桃 西洋梨和香蕉在裡面  

 

這是切面秀  裡面滿滿的水蜜桃



吃起來很順口又不會太甜

因為剛好S先生的同事生日  給s先生帶去送給他同事吃

沒想到居然還有人問S先生說在那裡買的  

哈哈哈 真是謝謝這位同事的賞識 

等我那天 真的有開店再跟你說好了......  

 

我要檢舉
台長： 小艾

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我要回應
Miss A
S太太~~我喜歡這個，看起來好ㄔㄟ。
我也愛水蜜桃啦!!
2010-05-03 17:30:11
版主回應
可是它很"搞工"(費時).......... 等我粉有空再說吧 哈哈哈
2010-05-04 13:32:34
(悄悄話)
2010-05-10 10:47:17
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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