ＦＩＳＨ ゆ ~ ° ELVIRA 小艾 啥都要分享 我用照片和文字記錄我的生活點滴(根本都是在介紹貓狗跟食物)還有一些保養品的試用分享，如果大家覺得我寫的不錯，請不要吝嗇，幫我推個文，感謝再感謝^_^

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我是個不挑食的人，不管蒸煮炒炸、不管生的熟的…什麼都愛吃，其中焗烤義大利麵跟生菜沙拉可說是我的最愛之一（所以說變肥不是沒原因的呀><），但這玩意要到外面吃那可不便宜，如果能自己在家做不但省錢、健康又很有成就感唷！

 

 

 

所以啦，在上網參考過資料之後，我立刻衝到大潤發去尋找傳說中的食材，而且很幸運的平常沒有在這間賣場看過的蘿美心跟紫色甘藍今天全都出現了@@（說真的，大潤發我不知逛過幾百次了，這兩樣菜我都沒看過耶）

 

 

 

我總共買了這些東西，看起來好像很多哦，其實真的是很多，依我的估算大概可以做個十大盤都不成問題哦，剩下的還可以拿來平常炒菜用！扣掉火腿、芝士粉、沾醬，一大盤大約只要40元左右，比外面賣的便宜太多了！

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

新東陽三明治火腿/500g/98元（這個不買也沒關係，因為只會用到一兩片）

草蝦仁/十數隻/73元（超甜！騙小孩很好用）

去皮清肉(雞胸肉)/3塊/69元（多放幾片就可以當做正餐嘍）

彩色甜椒(紅黃)/2粒/58元（顏色鮮豔討喜又好吃，生菜沙拉必備）

美國西洋芹菜/700g/25元（平常沒事就可以拿出來啃，很養生）

進口蘿美心/550g/119元（一顆要40元，還真貴，但沒有這個就不叫生菜沙拉了）

省產青花菜/350g/19元（這也很好吃，但未汆燙前，不能久放會變黃）

紫色甘藍/1顆/68元（下次我會去菜市場買，看能不能只買3/4或1/2顆就好）

進口玉米筍/100g/19元（是便宜又好吃的蔬菜）

卡夫帕瑪任芝士粉/227g/129元（幫妳加分的芝士粉，一次買一瓶，可以用久久）

 

 

 

  

 

 

 

材料準備的重點

切記購買新鮮的肉跟菜，看到那種發黃或顏色怪怪的就不要買了

需要汆燙的有：玉米筍、青花菜、草蝦仁、雞胸肉(要記得切片)

 

 

   

 

 

 

要燙不燙都可：甜椒、西洋芹菜

蘿美心菜的葉子，仔細清洗乾淨後折成小段

紫色甘藍切絲、玉米筍剖半、青花菜切成小朵、西洋芹斜切

 

 

 

 

 

 

 

 

汆燙過的材料要馬上丟到冰水中冷卻再撈起瀝乾，以免變軟會不好吃

生菜沙拉好吃的重點在「鮮、冷、脆、乾」裝盤以乾淨簡單為原則

這盤子大概比我的14.1吋筆電還要大一點

 

  

 

 

 

 

  

 

 

 

因為是在大賣場買的，一次只能買一大把、一大束、一大包、一大顆、一大瓶…

如果是要邀請十幾二十位好友到家做客的話，份量非常足夠，但小家庭自己吃的話，就要把材料全汆燙好放在冰箱冷藏，下次要吃直接把所有材料丟到盤子就是一盤了（保鮮盒請指明樂扣，樂扣是好物！）

 

 

 

這個凱薩沙拉醬是半年前在costco買的，結果放了這麼久才想到要自己做生菜沙拉

 

    

 

 

 

這個芝士粉有兩種開口，但我個人覺得它的開口應該要更小一點比較方便

 

 

 

 

 

 

我買了這個培根，結果根本沒用到，而且它還超肥的（個人覺得很不好吃，不推薦）還買了買義大利麵(管麵)跟麵包(可以烤了切小塊裝飾)…後來我都忘記放了><

 

 

   

 

 

 

最後加映，當我正在忙東忙西的時後，這隻臭貓居然跑到桌上偷吃我的蝦仁，還真識貨！