那天到三義勝興車站附近,大家挑了一家店鋪擂茶。
老闆把擂茶的工具和食材送上來,真正讓我們磨的東西只有三種──茶葉、芝麻、花生,ㄟㄟ,不要以為擂茶只有三種料,老闆說全部磨完手會很痠,所以只讓我們磨三種,嗚~可是我想磨全部,老闆~我有二頭肌和三頭肌啊!
把所有材料磨細、混合之後,沖下熱水,灑些爆米香,就是一碗香噴噴的擂茶了。還沒喝過之前,我還以為擂茶是鹹的,呵呵,真是大錯特錯。擂茶喝起來味道不濃,可是有一種樸實的香醇,秋天午後,溫熱的擂茶舒緩了我的疲憊,或許是湛藍色的天空太美麗,或許是明亮的陽光,或許是到了新地方我也有了旅行的好心情,我喜歡這個味道。
茶葉、芝麻、花生這三樣要磨出油脂來才算合格,之後再加上老闆已經磨好的材料,從缽裡舀兩匙到自己的碗,沖入熱水,最後灑上爆米香,完成。
陽光與樹葉的剪紙作品。
隨手拍的,很擂茶的風情。這是舊山線的鐵道,這一次我沒繞到勝興車站裡面去。
這是一家販賣貓貓的店,店裡有很多和貓相關的商品,門口的小貓也熱情的歡迎大家。
我喝擂茶時的窗,窗外的綠意和窗框,讓我覺得心情很寧靜。三義也有著一股寧靜的氣息。
很藍很藍的天空,一朵雲剛剛飄過。有空,大家也來走走吧。
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