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2007-11-28 00:10:18| 人氣1,090| 回應13 | 上一篇 | 下一篇

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天氣很冷的今天,艾爾莎辦理好學校的雜事,就跟用功寫作的許董說再見...
”我先回家囉~晚上想吃什麼??”
”隨你發揮!”許董果然是男人,都會以沒意見這招假裝尊重...
既然是這樣,艾爾莎還是自己在超市找靈感,比較有效率
挑來挑去...決定來弄個沒有試過的菜色...德國豬腳Schweinshaxe
德國豬腳...哇哩勒...艾爾莎又不是食神...也沒看食譜,哪有可能在2個小時後,晚餐之前作出德國豬腳,一切只能說”有超市真好”....
新東陽出品的滷過豬腳半成品(33元/公克),真空包裝豬腳,口感還不錯,上面建議烤40分鐘,但是艾爾莎覺得可能要上下火均240度,烤60分鐘,皮才夠酥脆!

當然也買了我最喜歡的德國酸菜(55元),另外有一種玻璃瓶的感覺比較好吃,但是礙於經費要控制...所以只好放棄好吃的玻璃瓶酸菜...

後來也選了一罐熱狗(58元),感覺德國人就是要有火腿跟熱狗,而且大口吃肉之餘,一定也要大口喝酒,黑麥啤酒(47元)搭配德國豬腳,應該是絕配吧!!
豬腳在烤箱的一個小時,艾爾莎準備了馬鈴薯泥還有青花椰菜作搭配,
馬鈴薯蒸熟之後,加入奶油跟義式香料粉攪和均勻,在用冰淇淋杓挖成一球一球放在盤子上,
青花椰菜用鹽水燙熟之後,也安置在盤子上,
開始在要擺豬腳的地方塗芥茉醬,好吃的芥茉醬也是可以讓豬腳很加分,
另外光吃豬腳太膩,適當的酸菜也是讓豬腳越吃越順口的要素!
但是,其實艾爾莎是不敢吃豬腳的,酸菜才是我的好夥伴,所以豬腳是許董的晚餐,艾爾莎自己吃的是玉米鲔魚義大利麵,做法就更簡單了

1.滾水加入一匙鹽,放入義大利麵,約煮20分鐘,撈起來先淋上鮪魚罐頭的油
2.平底鍋熱油,放入蒜片,翻炒
3.加入一些玉米粒以及鮪魚片
4.放入已經燙好的青花椰菜
5.加入義大利麵攪拌,就可以裝盤了
兩個人喝剛好的黑啤酒
艾爾莎停不了口的酸菜

我要檢舉
#熱狗#料理#晚餐#超級市場#方便#馬鈴薯泥#花椰菜#酸菜#黑麥啤酒#自己做#德國豬腳#烤箱
台長： 10.艾爾莎
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我要回應
★☆珀燐☆★
看起來真美味的晚餐...^^
手藝不錯唷!不說是便利包的食品.還真看不出來.
加工的不錯捏!
許董真有口服阿!
2007-11-28 03:39:31
版主回應
嘿嘿
你們家也可以來試試看唷
不一樣的晚餐
2007-11-28 19:11:21
曖昧
我也好想吃喔~O~
2007-11-28 08:29:47
版主回應
下次我們一起去三芝吃那家吧
2007-11-28 19:12:09
Rosita
哇 厲害
一下下就有可口的晚餐了耶
來回訪^___^
2007-11-28 10:28:05
版主回應
謝謝...
幸虧科技很進步
烤箱也是很方便的唷
2007-11-28 19:12:42
Angela
tasty tasty~~
2007-11-28 11:02:01
版主回應
親愛的
生日要到囉
星期六見吧
2007-11-28 19:13:18
星無堐
http://mypaper.pchome.com.tw/news/4811002/3/1298747566/20071117022934/陌生的朋友可否獻上你的祝福，謝謝。
2007-11-28 22:37:02
版主回應
沒問題低
2007-11-29 17:53:12
♡Sonia
厲害喔
一下要做兩種餐~
那個大豬腳
乍看好像一隻大河馬喔~
2007-11-29 12:54:59
版主回應
唷...呵呵
被你一說
我也這麼覺得耶
2007-11-29 17:53:39
羅莎
為何老在發誓要減肥之後
出現許多美食？
這輩子的考驗還真不少......
2007-11-30 00:17:09
版主回應
恩恩
的確考驗很多
這才是人生阿
2007-12-01 16:40:50
魔彈射手
晚上看了還真餓
2007-11-30 00:43:14
版主回應
晚上...
也是艾爾莎容易肚子估嚕估嚕的時間
2007-12-01 16:41:25
飛馬
好享受呀
2007-11-30 00:57:51
版主回應
把握時間阿
2007-12-01 16:41:39
悠然見南山
很期待故事的續集~~~
[五].禁忌的遊戲
天氣很凍
請來奉茶
2007-12-02 13:25:29
版主回應
ok~~
no problem
2007-12-02 19:26:10
迷迭香
台長真是厲害,也是個注重食物&quot賣相&quot的人,這道菜光是看就令人垂涎三尺了,改天我也要來試試看!
2007-12-07 15:15:26
版主回應
嗯
變換新口味
創造好心情
2007-12-08 03:45:17
酷力酥
你好強哦
我也想做...XD
2007-12-09 23:17:52
版主回應
試試看吧
只要有心人人都可以是食神
2007-12-11 15:16:16
小雅子愛睡覺
看起來真不錯
我改天可以來試試看
2007-12-20 13:46:46
版主回應
恩
一定會成功的
2007-12-20 18:41:43
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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