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2007-05-31 23:29:46| 人氣797| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

麻糬師傅

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「叮咚!」輪到我開始做麻糬了。
一開始麵團很硬,要先上電針通電,再加一些熱水,這樣可以一下子麵團就會變軟。麵團軟一點之後,就可以開始捏麻糬了,我要捏成手的形狀,又拉又推的,大概捏小時,總算比較像手了。

「怡翎」大師傅叫我了,我必須要把捏好的麻糬端進去,放在黑色的床上,讓師傅幫我做最後的雕塑,他用盡力氣去壓那個手造型的麻糬,力氣大到快把那隻手弄斷了,不過最後還是沒斷,反而更像一隻手了。

有時師傅抽煙,卻忘記洗手,這樣做出來的麻糬就會有很噁心的煙味;但大多時候師傅會用香皂洗手,這樣做出來的麻屬就有麗士香皂的味道,我就這樣帶著香香的手和工作一天流汗的臭身體回家。

台長: eling

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eling
其實這是最近復建的心得,...手真的快好了。
2007-05-31 23:38:42
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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