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2007-03-05 01:36:55| 人氣1,256| 回應28 | 上一篇 | 下一篇

戀咖啡的一天

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就只是，單純是戀，純粹喜歡喝咖啡的那種感覺。

倒不至於過度沈迷，也不至於到了咖啡因中毐的地步，就是喜歡給自己來杯，不加糖也不加奶精的黑咖啡，我喜歡這種單純的味道。喝了，很順口，既不苦也不澀，嘴巴裡，留下了濃淡與深淺不一的咖啡香。

這種戀咖啡的心情，很簡單，一旦有了那樣的機緣，就來杯香醇的好咖啡。並沒有一頭栽入咖啡的世界裡，走遍各個角落特別去尋找讓自己深深著迷的咖啡館，除了，公館的【羅曼咖啡館】那杯讓自己深深戀上，無法自拔的「愛爾蘭咖啡」之外（【L’amour】朝思暮想的愛爾蘭咖啡http://www.wretch.cc/blog/flyfishr&article_id=4430347），也沒有自個兒一個躲在家裡頭埋頭為自己一杯好咖啡的那種興緻，就是，隨性地喝著。

3/4日的這天，意外遇到了一家讓自己再度戀上的咖啡館，一口氣喝到了四種口味的咖啡，也遇見了，一對因為咖啡而結緣的年輕情侶，在煮咖啡時那種專注的神情，以及，為自己深愛的咖啡而營造出來的，充滿濃濃咖啡香的天地。

只想隨手把當下的那種咖啡心情，寫下來。

從有著淺淺的人蔘味道，很清淡的「東加王國─御田莊園」咖啡，到味道漸漸加深、有一絲絲酸味的「伊索匹亞─有機認證耶加雪咖」，兩杯小小的咖啡喝下來，喉嚨裡，已經瀰漫了一股咖啡清香，所有的味蕾神經，都被刺激起來了。開始期待，接下來，老闆會為我們端上什麼口味的咖啡呢？

第三杯，是一種讓人久久無法忘懷的味道，令人為之驚艷不已。那咖啡，名之為「巴拿馬─柏林納莊園」，是menu上看不到的咖啡，據說是一種極度特別而且稀少的咖啡豆，全球只有一袋，口感棒極了，細細品嚐，層次感多變而細緻。這是，我的最愛。

原以為今天的咖啡之旅，劃下句點了。最後，又來了黃金曼特寧，當然是在最濃郁最香醇的味道下，結束。或許因為黃金曼特寧比較容易嚐得到，也或許現在我放在辦公室裡就有一磅也是風味極佳的黃金曼特寧，感受也就沒那樣深刻了。

很奇妙的日子，戀咖啡的一天。連同中午在STARBUCKS買的那杯低脂拿鐵，總共，喝到五種口味截然不同的咖啡。

不曉得是不是咖啡的記憶太過鮮明，還是周日慣性眠症候群在作祟，在這樣的深夜裡，我還清醒著。只有單純地清醒著，沒有紊亂的思緒來干擾；或許有，可是，被咖啡因給淹沒了，我只想讓自己，戀咖啡，最好也，醉咖啡。



■照片■
2007年3月4日，拍攝於淡水鎮【石牆仔內】休閒農園。

一家同時涵蓋創意料理及鄉土料理的，百年古厝複合式餐廳，樓上，還有一個自家烘培莊園咖啡，很特別的世外桃源。


我要檢舉
#L’amour#休閒農園#石牆仔內#咖啡#咖啡因#愛爾蘭咖啡
台長： 飛小魚兒
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我要回應
oldnew
愛爾蘭咖啡還沒喝到就又多了一家
這家在淡水的哪裡呀
2007-03-05 08:41:27
版主回應
就是在淡水呀！老新想去嗎？
小魚帶你去好了，你只要請我喝一杯咖啡就行了，如何？

除了在淡水小鎮的山上之外，景美捷運站出口，也有一家喔。據那個年輕的老闆說，會在鬧區再開一家，喔耶，這對超級大路痴小魚而言，應該是最容易找得到的~~熱切期盼中。

喔喔，小魚應該要在無名的家，詳細介紹這家店才對，老新耐心等候喔。
2007-03-06 00:05:13
ABB
單純的戀
單純的咖啡
單純的思維裡
戀戀的香醇
戀戀的苦
沉醉的
咖啡+人生
唯有
飲盡而已...
2007-03-05 08:47:50
版主回應
如果，
人生可以如此單純，
沒有那麼多紛飛的思緒與不該的情緒，
干擾著，
或許就不會有那麼多
無眠的夜了。

只是，明知是苦，也寧願，飲一口。
2007-03-06 00:35:47
Katy
多年前，有這麼一晚，我獨自到了一家咖啡店，品味了二種不同口味的咖啡，結果，一夜無眠，倒也作罷，心悸的特別厲害，就在覺得自己快掛的當而，打了電話吵醒心臟科主治大夫，「拚命喝水，把血液中咖啡因排出就不會心悸了！」，起來猛喝水，終於不再心悸，從那之後，我再也没機會，也不敢像你那樣的品味咖啡，羨慕喔！
2007-03-05 16:30:28
版主回應
噢，Katy那晚的代價還真驚人哩！

每天早上上班第一件事，就是為自己濾上一杯香濃的黑咖啡，以前，這樣啜飲咖啡好幾年，都是空腹下，來杯黑咖啡，仗恃著自己強壯如牛，一點也不懂得好好愛惜自己。結果，幾年下來，用黑咖啡「洗」胃，終於洗出問題來了。

現在，就是盡量控制每天只喝一杯，而且，絕計不空腹喝了。因為適量，倒也還好，星期天雖然喝到那麼多口味，但是就份量而言，其實還好喔！

老是有人勸我要戒咖啡。真的好難，沒有咖啡的日子，少了香濃的感覺，哪來的精神應付煩忙的一天呀！所以，咖啡是一定要的喔。
2007-03-06 00:40:58
river old
天啊！喝咖啡喝成這樣子！
我真希望自己有那種品味好咖啡的能力，
雖然每天早上都喝一杯，
但都是那種大賣場大袋裝最廉價的那種，
只是想要咖啡的溫暖味道而已。
不過，一談到『好味道』，
所有腦袋裡的記憶就都鮮活了起來，
這大概是現代生活最幸福的一件事吧！
2007-03-05 20:20:31
版主回應
呵！其實我並沒有特別的品味咖啡的能力喔，就只是，愛喝而已。

我也是每天早上要來杯咖啡，才算是一天的開始，也不是買上好的咖啡豆，都是去便宜好喝又新鮮的【蜜蜂咖啡】買豆子。偶爾，去旅行的時候遇到好豆子，就會買回來，常態會維持兩種不同口味的咖啡豆，交替喝著。

就是喜歡咖啡的『好味道』，周一晚上，又聽到台糖附近開了家自己烘焙豆子的咖啡館，呃，蠢蠢欲動起來。雖不迷戀，卻敵不過好味道的誘惑哩！
2007-03-06 00:54:26
蝦米
我也喜歡喝咖啡，但沒這麼講究
即溶、三合一、美式、拿鐵、卡布、濃縮...
只要是有顏色、有味道就可以啦，哈！
懷念巴黎街頭的咖啡，有著浪漫風情的味道。
2007-03-05 21:27:50
版主回應
喔~~no no no，我沒法子喝即溶的，更無法忍受三合一，除了那個口感挺好的黃金咖啡之外（啊咧，是不是這個名字呀，忘了）。因為喝慣了不加糖不加奶精的黑咖啡，豈能喝得下那麼甜的三合一呢？

巴黎街頭的咖啡，太濃烈的想念了，真該去左岸咖啡館，消磨美好的咖啡時光的。
2007-03-06 00:57:02
麗子
你知道的~我不喝咖啡啦~~

但到這個百年老厝的餐廳裡走走逛逛

我是一百個願意
2007-03-05 22:55:11
版主回應
不喝咖啡無妨，這裡，還有很多其他的寶喔。
好像餐點也不錯吃，不過，沒找到司機的話，我很難帶妳去喔。

鎖定目標，找機會，來去走走喔！
2007-03-06 00:58:06
雀飛筆
哇，咖啡喝不少耶！我喝咖啡會減少食慾，還會心悸，甚至興奮到晚上都睡不著覺，除非是想念咖啡的香味或想藉以提神時。受不拉弟薰陶的結果，已經不喝三合一了。

對喔，上次新聞報導說，有一奧地利籍的師傅被邀來台做精緻的比利時皇家點心，並配以比利時咖啡，好像很好吃勒，可惜沒說在哪裡。
2007-03-06 00:39:20
版主回應
哈哈哈，小魚跟雀兒的不拉弟可以合得來喔~~不喝三合一，賓果！！喝咖啡會減少食慾，那，豈不是具有減肥的功效？太棒了。

我並沒有戀咖啡成迷，只有，淺淺的戀而已。有好咖啡，剛好有好時機的話，就會遇上，那是一種，幸福的味道。
2007-03-06 01:00:40
回聲
咖啡是我的興奮劑哩〈三合一例外〉！一日不喝咖啡，便覺面目可憎、生趣全無。

不過，台長真是太猛了，這種喝法，不抓狂很難吧？
2007-03-06 15:02:05
版主回應
哈，給我5，咱們來擊個掌吧！每天的開始，如果沒來上一杯香濃的咖啡，就會覺得人生了無趣味。喝了之後，才有足夠的精神，應付繁忙的生活哩！

這種喝法是例外啦，雖然喝了好多種咖啡，但份量都少少的，所以全部加起來的話，大概是喝了二杯多吧。
2007-03-08 01:07:34
oldnew
呵呵
飛小魚要帶我去，當然不會只請妳喝一杯咖啡而已，正餐不會少的啦，不過呀，飛小魚不是還要當嚮導，帶我去坐摩天幸福輪嗎？看來忙碌的飛小魚，想要找出時間來，讓我請咖啡還真難哩，難怪要我等等，看妳介紹。呵呵！
2007-03-06 22:19:34
版主回應
唉呀呀，小魚何時欠了那麼多債沒還呀，金架係，恐佈哩。

那就放馬過來吧，摩天幸福輪？哇哈哈，你是三立電視台看多了吧，真的想搭喔，我不介意有人再請一次喔。

那就，咖啡加大餐加摩天輪加，你家後花園─神奇的二子坪，如何？
2007-03-08 01:10:03
雀飛筆
是啊，減少食慾再加上徹夜失眠，可想像咖啡的減肥功效。經過咖啡店都不免要發抖一下，因為不想高唱公主夜未眠。
2007-03-07 03:56:39
版主回應
原來雀兒喝咖啡有如此神奇的功效喔，小魚兜嘛是徹夜失眠，食慾一樣好得很，所以咖啡對我而言，唉，肉肉一點也少不了。

我盡量不在中午過後喝咖啡，都是一大早喝喔！
2007-03-08 01:11:43
面四方
我覺得還是得偶爾浮出水面一次。
據說咖啡可以減緩「老年失智」，雖然咖啡因耐受度正在逐漸增強中，但是我最好在黑前喝，否則睡覺時就得「煎魚」了。
2007-03-07 13:16:09
版主回應
唉喲~~~~您來了，您真的來了，真真是，感動得痛哭流涕哩。

老年失智？這這這，未免也太遙遠了點，你會不會太「先天下之憂而憂」了點？哈哈哈，喝咖啡有益身心健康，但，一天一杯就好。

我也很會煎魚喔，嘿嘿！
2007-03-08 01:14:00
阿貝
那，下次請我喝杯咖啡吧！我想喝喝第三杯呢！
2007-03-07 20:16:30
版主回應
好呀好呀，很久沒一起品嚐咖啡了。
我們一起去尋找好咖啡吧。

這裡太遠了，以路痴小魚的能力，到不了。
不過，景美也有一家，就來去喝喝看喔！
2007-03-08 01:05:15
No name
曾經想要強迫自己去喝咖啡
但是始終喝不出跟7-11的廉價咖啡的差別

哈哈
說起來真丟人



謝謝你到我那邊
2007-03-08 01:37:02
版主回應
強迫自己喝咖啡？！！

唉呀呀，每個人各自有不同的喜愛好，開心就好，7-11的廉價咖啡也行喔。

一點都不丟人啦，呵！
2007-03-08 23:37:51
雀飛筆
今天中午喝了一杯咖啡，原本想提神的，而且很久沒喝了。唉～～還吃了學校買的便當，有三分之二都沒動，後來又拉肚子。

我也有朋友說中午以後不要喝。
2007-03-08 04:21:41
版主回應
啊呀~~~~中午喝咖啡會拉肚子？看來，雀兒喝咖啡真的具有很棒的減肥功效哩，真羨慕。

今天晚上，吃得好飽，而且是晚上8點以後才吃，一直吃到快10點。回家後，趕緊泡一杯剛從麗江拎回來，約有6、7年的普洱茶，看看能不能快快把吃進去的油脂給「刷掉」。
2007-03-08 23:41:27
花鳥百合
咖啡原來是許多人的振奮劑呀~~
以往咖啡也是花鳥的最愛..
一日無咖啡..便覺得人生無味~~
此時因身體狀況而必需放棄最愛的咖啡~~恨..

花鳥不只愛喝咖啡..也懂得品味咖啡..
(但沒有台長如此專業啦..一天之內連五杯..叫你第一名!!!)
但花鳥很會煮咖啡喔~~
若有機會南下高雄..花鳥再煮杯招待你..
不知用酒精燈煮的咖啡..
台長你合胃口嗎???
2007-03-08 10:16:35
版主回應
呵，花鳥才是真正懂得品味咖啡人哩。

其實小魚只是喜歡喝咖啡，而且，愛喝黑咖啡，並沒有特別懂得品味咖啡啦。那天真的是一個意外，因緣際會下，有了這麼奇妙的機會，可以一口氣品嚐到那麼多特殊口味的咖啡，很過癮喔。

不過，我也愛喝一些「不黑」的咖啡，例如，愛爾蘭咖啡，焦糖瑪奇朵（這名字，多美呀）等等。

聽到花鳥很會煮咖啡，眼睛都亮了，呵！
酒精燈煮的，好呀，我很喜歡看人煮咖啡哩。

啊你在高雄的哪個地方呀？小魚可是土生土長的高雄人喔，魚家的人也通通都在高雄。
2007-03-12 12:43:49
oldnew
呵呵~飛小魚也念念不忘我的後花園呀
二月份我上後花園的日子大概有十多天吧
哇哈哈
有三次還在山上看到雲海

看看什麼時候飛小魚有空呀
咖啡、大餐、幸福輪、後花園
好多唷^^
2007-03-08 22:31:02
版主回應
天哪！老新還真是，太太熱愛你家後花園了，是不是你只能在高度1000公尺以下的地方，才能來去自如地行動著？

一旦上了3000公尺以上，就會被高山症給打敗？

呵呵，老新這麼一些，心裡，已經不是蠢蠢欲動可以形容了，真的好多喔，來去給它玩個過癮啦。
2007-03-12 12:45:56
duncan
鳥不起，偷偷去喝咖啡～唉！我也要喝！
2007-03-09 12:05:57
版主回應
啊你什麼時候也走咖啡路線了。
不都是，時興喝酒這一味嗎？

我要喝~~順口的玉山烈酒啦！！
啊你那瓶葡萄酒還在我車上哩。
2007-03-12 12:47:01
Jeff
那一天跟一個愛爾蘭朋友聊天，因為從版主這裡知道愛爾蘭咖啡，所以跟他聊到這個話題。他說，大多數愛爾蘭人不喝它，因為酒味太濃。或許，對詩意的人來說，它迷人的正是這濃濃的酒味，而愛爾蘭人大概忙著經濟發展，反而沒有台灣人詩意了:)
2007-03-10 16:39:45
版主回應
好像是這樣哩，有去蒐尋過，發現愛爾蘭咖啡就在痞子蔡的小說裡，最紅。

有故事，喝起來的感覺，更深刻，濃濃的酒味不至於會讓人醉，那滴眼淚，喝了會心碎。
2007-03-12 12:49:53
oldnew
呵呵
我最高也不過上到三千二，在松雪樓附近的小山頭走走罷了，平常就到小山丘走走就好，去三千左右的太麻煩了，有機會再去就好。
這週還去要掃墓，好想喝咖啡啦><...
2007-03-13 21:33:35
版主回應
啊呀，小魚可沒去過松雪樓哩，啊老新是存心來氣人的，是嗎？

去三千公尺以上的高山，的確是件很辛苦的事，可是，想到高山上那叫人驚艷的美景，又忍不住去自找苦吃，去受罪，卻也心甘情願。

小山丘走走，也是一種不同的意境，你家後花園就很迷人呀！

去哪掃墓？小山丘嗎？老新一切可好，已經八個月了吧。

喝咖啡喔，這星期天嗎？哈，小魚最大啦，有權利喝霸王咖啡吃霸王餐喔。猜猜看，是什麼！
2007-03-15 00:42:49
五餅二酒
謝謝飛小魚兒來我家坐坐，
感覺上挺羨慕您的心思縝密，用字流暢，
看的出生命是這樣用力的浪費在這樣美好的事物上....

謝謝唷，對了，也請您多批評指教我家的內容。
您是如何逛到我家去的呢???
2007-03-13 22:04:02
版主回應
你家，很棒哩，會讓人忍不住常常去探一探，沒有新文章，就在那麼多的文字裡，鑽來鑽去，尋寶。

如何逛去的？應該有好長一段時間了，不可考喔！因為「五餅二酒」這個名字太特別，想不注意也很難。

小魚很愛瞌文字，跟文字談戀愛，一談就好多年，戒不掉了。謝謝你的稱讚，小害羞哩。
2007-03-15 00:46:56
五餅二酒
對了，我忘記最重要的 ─ 我已經有咖啡癌囉....沒有咖啡的日子，人生是黑白耶....
2007-03-13 22:05:19
版主回應
『沒有咖啡的日子，人生是黑白耶』

哈哈哈，舉雙手雙腳贊成。有朋友拚命勸我要戒咖啡，小魚說，來呀來呀，來把我綁在身邊「監管」，這樣我就乖乖聽話不喝了。

結果，我當然是繼續喝咖啡囉！
2007-03-15 00:48:42
花鳥百合
回報小魚台長:
其實花鳥是道地土生土長的府城女兒~~老家在白河..國小一年級才與媽咪搬至高雄..若說到高雄..花鳥可因轉校搬家到讀遍住遍高雄市.現在與老公居住在三民家商對面大樓..(不要說太明啦..)

有機會回來高雄時..來花鳥家品嚐酒精燈煮的咖啡囉~~
不用怕!!!花鳥不是壞人喔~~
2007-03-14 15:38:25
版主回應
呵呵，我知道花鳥不是壞人，那麼美麗，又會煮好喝的咖啡，肯定是，溫柔的好人。

住遍高雄市？嘩，聽起來好刺激喔，小魚是土生土長的高雄縣鄉下小孩，大學畢業後就自個兒包袱款款，跑到台北來打天下了。

三民家商在哪？我不知道耶（搔頭狀）。
2007-03-15 00:52:08
oldnew
哎呀
真不巧，這個週日還要去掃墓
是家族的掃墓日要去汐止的小山上
前幾天的週日是看爺爺和爸爸，在三芝
啊~要喝咖啡啦

啥~猜不出來啦?
2007-03-15 07:00:26
版主回應
三芝！！去喝咖啡的這天，就是先去三芝走走逛逛喔。

走完之後，再開著車（小魚當然是搭車的人啦）來到這間【石牆仔內】喝咖啡的。老新如果有時間的話，可以去走走，很棒的感覺。

猜不出？唉！看來我們真的不太熟。

（難過中....）
2007-03-16 10:02:38
oldnew
呵呵
別難過啦~不過只是妳一年一度的事呀
每年都有喝霸王咖啡吃霸王餐嗎
太厲害了
哇哈哈哈
2007-03-16 18:10:41
版主回應
唉喲~~~~說這樣，人家小魚從來不做霸王的行為啦，兜嘛是，大夥兒發自內心跟小魚同樂。

老新也厲害啦，硬是被小魚給「拗」出來了，哇哈哈哈！
2007-03-18 21:01:46
oldnew
抝出出來
↑↑↑↑↑↑↑
這是啥，實在看沒有

噯呀！沒能讓妳在今天吃到我的咖啡和大餐
有點殘念哩
不過飛小魚還是有吃到吧
羨慕中
^^
2007-03-18 20:21:31
版主回應
哈哈哈哈哈，老新是醉咖啡了嗎？啊小魚怎麼看不懂你在說啥？（其實是有隻臭魚偷偷去改了，陷老新於不義啦）

沒關係，小魚有的是耐心，決定讓老新欠著，好減輕你心裡的歉疚感~~瞧，小魚真是so sweet呀，呵呵！

咖啡跟大餐，留給你啦。
2007-03-21 00:09:44
oldnew
呵呵
我還以為是眼睛花了，想說怎麼看的不一樣哩
原來是已經改過
啊~這個週日要再去掃墓，之後就沒有安排掃墓了
飛小魚不用去掃墓嗎？
唉呀...好愧疚哩！想說天元宮的吉野櫻應該快盛開了，大家應該能去拍拍，順便去飛小魚喝的這家美味咖啡說，飛小魚讓我欠得真好哩！
2007-03-22 21:50:35
版主回應
哈哈哈，就是你眼花花啦，別懷疑。
改？改了啥？死無對證喔，哇哈哈哈哈！

小魚從有記憶以來，好像就未曾掃過墓，清明節之於我而言，就是滿滿一桌菜，然後可以自個兒DIY，好吃到爆的潤餅卷。來到台北以後，就只能偶爾在遇到潤餅，約莫六七道，捲一捲包起來，嗯，想念的滋味。可是，還是想念媽媽的潤餅卷，想念自己的DIY，好想好想~~~~

老新答應了喔，欠著，總有一天，嘿嘿，要你還的啦。
2007-03-27 23:41:30
小五
哈哈!小五也喜歡咖啡吶!不過黑咖啡只喝日式的(濾紙沖泡的)，不苦的，而是甘醇的，中山北路六段那家KO:HI:KAN(客喜康)的黑咖啡很經典喔!還有許多各式各樣的雖然沒有全嚐過，但是光看圖片就很誘人囉!假日偶而帶著大、小寶享用豐盛早餐和香醇咖啡可是無比的幸福呢!平常呢，只要有85度C的熱拿鐵就很滿足囉!
那家的熱奶茶也很特別!是用煮的，香醇而不甜膩，讚!
麗子不喝咖啡?那奶茶喝不喝呀?
2007-04-29 01:11:04
版主回應
85度C的鮮奶茶，是小魚另一個同事必喝，就因為是用鮮牛奶煮的，所以特別香濃。因為正值減肥階段，所以現在小魚都只喝無糖的飲料，鮮奶茶還暫時在&quot忍耐&quot階段喔！

小魚每天會自己弄一杯黑咖啡，也是用濾紙沖泡，每次跟朋友說，都很難想像，原本是打算來寫一篇的，可就懶呀，結果一拖又拖上一年多了。總覺得自己生活上有所感覺，想寫的，太多，可行動力不足，所以通通都寫在心裡了，呵呵！

麗子不喝咖啡，好像也不太愛喝奶茶，都是喝綠茶或其他的茶系列。但是，我們都很愛85度C，昨天爬完金面山之後，第一站就是去那裡喝茶喔！
2007-04-29 16:04:49
小五
對了，喝咖啡真的會醉喔!嚴格說是咖啡因中毒，如果同時喝下四杯以上就會了，症狀是噁心，想吐，頭痛，心悸等，很難受的，可就一點都不浪漫了喔!
2007-04-29 01:18:54
版主回應
親愛的小五呀，別擔心，小魚愛喝咖啡，可是很有節制喔！

那天雖然連喝了四杯，但份量都很少，加起來絕計沒有超過兩杯咖啡的份量。老闆是想讓我們嚐試多一點不同口味的咖啡，所以，四個點不同咖啡的人坐在一起，就一起分享了四種不同的口味。

平常呀，盡量一天只喝一杯啦。
2007-04-29 16:07:34
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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