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美式咖啡?義式咖啡?還有什麼咖啡不咖啡?
昨天跟朋友聊到了各種咖啡飲料的名稱與區別,這似乎是大家都常常接觸而不確定的題目。 如果您來美國或加拿大旅遊在所謂的工匠咖啡館 (Artisan Coffee) 點咖啡,一般供通的菜單會是這樣: 濾滴式咖啡 (Drip) 這就是咖啡機煮出來的咖啡,把磨好的咖啡粉放在濾紙裡用熱水沖泡。因為是從濾紙慢慢滴...
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