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前幾天還在稱讚全家便利商店的進步，今天就破功了

林森店

1、昨天的男店員非常盡責，一進門問夾層有沒有開冷氣，他說有，這就加分，還客氣告知APP可以弄上手機桌布，一整個誠懇，心情也跟著舒服。昨天早班的男店員明顯有遵循SOP的原則，夾層咖啡區七點就開了冷氣，尤其在這異常炎熱的夏天，鐵皮屋頂的夾層若沒有冷氣，根本沒有辦法讓人坐下來唱杯65元的咖啡。

2、有了昨天的好經驗，今天我還是來光顧，結果卻就走様了，沒～有～開～冷～氣氛，而且兩店員正在交班，結果我還催了三次，今天的女店員卻一連迷惑？忙可能原因，但另一個要下班的女店員在離開前，難道不會處理客人的意見？

3、照例點了一杯拿鐵，昨天本來男店員在蓋上杯蓋後，會再黏上一條透明膠帶，我本來説不需要多此一舉；今天這位女店員就少了這個步驟，結果我明白了，原來這一批杯蓋顯然大了一些，無法含夾住杯緣，因此一上口，咖啡就開始從旁邊滲漏到衣服，下樓告知她，她又一臉茫然，嘴邊盡是咕噥⋯，大概我是奧客吧。

然後，我第三次告知，夾層上己有四位客人（若只是我一位客人，我是坐到樓下冷氣區）是不是應該開冷氣了？

服務業應該是服務寧可多付也不要少給，更何況是必需按照標準的SOP方式作業，怎麼可能讓客人要求開冷氣，不過，同一間店，還是要看服務人員的心態吧，覺得這是一份薪少事多的工作（台灣超商確時什麼都要會，只差不用炒菜或生小孩）那就別做吧，留給不計較的人來做，以免大家心裡難受。

我對對面苓雅路二店全聯福利店也出現一位男店員也是，我跟𥚃面所有店員有説有笑，惟獨這一位一直板著臉的男店員，因為我每次遇到他結帳，彷彿欠他幾百萬似的。

顯然，全家服務品質還是真的沒有＂全面＂到位。真的要趕上龍頭，也是要一段距離。