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2006-12-25 11:10:35| 人氣538| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蛋白質,維生素,免疫力

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大家大概都知道要提昇免疫力的方法之一是需供應人體均衡足夠的營養

在這些營養中如醣類,脂肪,蛋白質,礦物質,維生素中又以蛋白質及維生素和免疫力的關係更緊密

因為人體的免疫部隊如白血球,淋巴球都是由蛋白質購成,人體缺乏蛋白質的話會造成免疫力的降低.現代人大魚大肉,基本上只會營養過剩,所以當不致缺乏蛋白質.
但需注意的是應攝取優質蛋白質,如魚類（尤其是深海魚類）,牛奶,豆類食品(如豆腐,豆漿),蛋,瘦肉

而維生素（A,B,C,E）可以壓制人體的癌細胞以及外來的細菌,病毒,是提升免疫力所不可缺的營養　

維生素普遍存於一般蔬菜水果,尤其未加熱過的蔬菜水果中.

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台長： Eddy

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