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2007-03-06 12:49:55| 人氣415| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

叫你第一名

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我發覺,命中注定這四個真的是發明的好
從大學就去餐廳打工的我,到了米國,又去Uncle的餐廳幫忙.
就讓我跟服務業種下不解之緣
(但是,我想我也不會因為某個有錢帥Gay看上我,從此我麻雀變鳳凰)
就跟周星馳電影裡面,張曼玉演的妓女,喊著”我不要做雞我要當鳳凰”
馬上就有人潑我一桶水,要我這輩子想都不要想.
在這送往迎來(這句話可以這樣用嗎?)的營生生活
更加堅定了我,前世絕對某個名妓的念頭(我要去催眠來個前世今生好了)
好了,扯了這麼多,今天要講的就是
”澳客第一名”

寫這篇的時候,馬上摸著我的良心問,[我有當過澳客嗎?,還是自己當了自己不知道?]好加在,我還沒那麼Bitch,這大概是大學就接觸服務業,
所以可以深深體會那感覺.
今天要說的第一名,不是小的自己說的.
我想可以代表的很多餐廳服務生的心聲.
[不給小費,不給小費,不給小費].這樣有給他聽清楚嗎?
其實就以正常的狀況來說,服務生的基本薪資都不是很高.
必須得看客人的小費來賺取更多的薪水.
而米國通常會以10-15%甚至20%來做為tips(並非都強制收)
就連台灣現在都會加收一成的服務費的現狀來看.
已經逐漸把服務生的服務當成是一種工作.
而不在是那種[老子有錢是老大,所以服務生就應該要怎樣怎樣的].
沒這回事情,小心你不知道你吃到啥!

就算是酒店小姐,人家也是服務業,只是服務性質不同.(那酒店你給小費就那麼爽快??)
難道得要所有的女服務生讓客人摸摸小手,擠擠乳溝,
男服務生讓客人掐屁股,戳胸肌才能叫服務業.
那餐廳業還要不要做呢?

打從客人進到餐廳開始,就得要送茶水,問候客人,遇到熟客,還要問候他全家(我是說真的問候,不是幹樵).得一一解釋客人有時候莫名奇妙的問題.有時候還要看著客人一臉踩到大便臉要小心伺候.光是這幾點.賞個小費也是不為過.
好啦,點完餐之後,服務生要冒著會被剛出爐的菜燙到,還得餓著肚子看你在哪邊大口的吃,順便還玩弄食物.之後還要一個一個問,菜好吃嗎?還怕你不滿意.
這樣給點小費還是不為過吧.

沒給,拍拍屁股就走人.現在是什麼情形.
要人家服務不給小費,套句美國人常說的cheap ass(不是我發明的)
那你不會回家去自己吃,幹麻還要人家服務你.
是一定要人家脫光上衣用胸肌在你面前蹭阿蹭的,還是要擠乳溝.你就會把錢掏的比誰都快嗎?

至於講到小費呢,普遍來說最差的就是亞洲人,第一大概是亞洲都沒有給小費的習慣,第二呢,好聽是受到中華文化,勤儉持家才能賺大錢的根深蒂固觀念影響,難聽的是,多給一塊錢會要人命的.都受到米國文化這麼久的影響了,不可能不知道要給小費吧.

幾天前呢,兩位少女中午到了Uncle的餐廳吃飯,某一個少女呢,吃了四塊多的食物,放了五塊錢在上面
.剩下找的零錢也就在一丁點不到,還又全部拿走.
沒有小費.好樣的.夠狠
好啦,晚上來餐廳找錢包,錢包不見拉,問有沒有人看到. 沒有,沒有,沒有
誰叫你呢,要是你給小費,人家還會幫你注意一下.這下好啦,損失更多.
(這叫Bitch者人恆bitch之!)
當然,小費的多少真的是看心情和服務,以上說的是在服務都沒有出差錯上,
如果服務不好,當然不給小費是應該的,但是呢,請不要跟服務生裝善良(是在給我演我本善良嗎?),但是又不給小費,這樣真的很OOXX的
P.S 有次,我和I先生出去吃飯的時候,我請客的時候,他還看了一下我給小費給多少,然後又給他滿意的點點頭.當然.我可不是個Cheap Ass勒!
如果可以,我想要這個帥哥當我的服務生!!

台長: E.C
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King Cobra
挖哈,頭香!

真的,在我去餐廳打工之後,我深深體會到,絕對不要得罪服務生啊,哈哈

初次到訪,請多多指教
2007-03-06 12:52:48
版主回應
你動作真快,
歡迎歡迎,
久仰大名摟.
我忘了有一部電影再說服務生整客人的(知道的說一下),真是讓人要注意
我要強調,我也只有幹樵在心中,沒那麼誇張
2007-03-06 12:54:41
中西部可憐蟲
Dear EC,

破壞一下本文標題
不知道你目前 Visa 身分是拿哪一種
F1 是不能在外面打工的
那餐館是你親戚的或許還好
但是聽過一些例子是附近眼紅商家私下報案
移民局來查非法打工的例子
如果你被查到沒有第二句話絕對是遣送出境
請你自己要小心囉!!
打黑工不要打過頭了
2007-03-06 13:27:27
版主回應
Dear 中西部可憐蟲
嚴格來說應該不算是打工,算是在Uncle店裡面幫忙,謝謝你的提醒,我會注意的.這些都是Uncle店裡面的服務生跟我說的
很開心你終於有撥時間過來看看摟
2007-03-06 13:50:56
Sophia
哈囉~~E.C.站長,因緣際會之下,透過書書& @ 的站台來到這(真是有點複雜的感覺呀~~),算是第一次路過兼留言,因為看到這篇,實在是太心有戚戚焉了~~因為我現在也是在米國某小小日式料理店當casher,(對我還算是種全新的體驗,雖然也是undertable),才作幾個月,居然讓我有種已&quot歷煉人世百態&quot又&quot看遍人間冷暖&quot的感覺,真是太神奇了,傑克!
另一點要回應的是,那部片叫作&quot哈啦上菜&quot (sorry,我看的時後是在台灣,完全沒注意它的英文片名,但我想你應該可以查得到的!)
2007-04-25 07:47:29
版主回應
Dear Sophia
聽起來是挺複雜的啦,不過,還是歡迎你來
沒錯,就是有那種感覺呢.社會黑暗啦!!
謝謝你想起那部電影,不過基本上,我想應該要提供給澳客看比較重要
2007-04-25 08:25:09
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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