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學日本!台人天熱吃鰻魚 中醫:可清熱消暑

日本人夏天愛吃鰻魚,認為能消暑、補充體力,甚至在土用丑日那天必吃鰻魚,中醫師表示鰻魚有滋補作用,的確能夠清熱消暑,而這習慣也影響台灣民眾,不只鰻魚飯餐廳夏天生意好三成,就連網購美食銷量,冷凍蒲燒鰻也登上六月份冠軍。 圖/TVBS 更多 師傅反覆甩動鰻魚逼出油脂,接著再淋蒲燒醬,...

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