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麵粉包肉

　這盤好吃的「水餃」，外省人稱呼它「元寶」，我管它叫「麵粉包肉」。　我認為「麵粉包肉」是史上最大的騙術！大的叫「包子」，直接用油煎叫「水煎包」，打扁後油煎叫「餡餅」，小一號的包子叫「小籠包」，含一點湯汁叫「湯包」，再小一號用油煎叫「福州包」；皮薄一些再捏扁叫做「水餃」，用蒸的叫「...
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新聞台: 思念人之屋 | 台長：塔裡的男孩
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