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最真的味道

（圖／雲林縣口湖鄉的黃昏）　鐵板七分熟，瓷盤八分熟，不加任何醬料，要岩鹽。　跟我吃過牛排的朋友都知道，這是我吃牛排的原則。我總認為，既然花這麼多錢享受，就不應該讓重口味的醬料來欺騙自己的味蕾。如果真那麼喜歡黑胡椒或磨菇醬，倒不如吃碗淋上醬汁的白飯，還比較經濟實惠。　而且我相信廚師...
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新聞台: 思念人之屋 | 台長：塔裡的男孩
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