去年的12月初開始,我開始打工了。
雖然說這不是我在日本第一份以勞力賺取金錢的工作,
但是比起之前在日比谷公園收拾啤酒杯,
或是在東京巨蛋裡叫賣蘭花的零工比較起來,
這還算得上是一份穩定而長期的工作。
工作的地點有點繞口,是在半藏門線的「水天宮前站」旁,
一家叫 Royal Park 的飯店。
也許是在跟我爸媽介紹打工地點時用了「旅館」這個字,
所以幾乎每次我在跟他們說打工時發生了什麼事時,
他們聽到最後總是不厭其煩的補一句:
「自己的生命要緊,如果看到黑道來鬧事要趕快跑。」
工作的內容其實很簡單,簡單來說我就是個 waiter,
負責將客人吃完的餐盤撤下去,然後再端新的菜上來。
我運氣還不錯,目前為止遇到的餐會形式幾乎都是自助餐,
也就是拿東西不用我負責,我只要負責收盤子就行了。
甚至偶爾還會遇到來的人可能是大有來頭,
現場就會另外有不知道哪裡來的穿旗袍的小姐,
幫那些大頭們拿菜後放到他們桌上,然後大頭們只負責啃就行。
只有一次是我們每個人負責一桌,那次是我的處女秀,
其實也沒有發生什麼大問題啦,
了不起就是從地位最低的小妹開始送餐點,
或是在倒紅酒的時候不小心滴了幾滴在部長的玉米濃湯裡罷了。
那麼,當整個餐會結束了之後,是不是就可以拍拍屁股走人了呢?
當然事情並沒有那麼簡單。
先說明一下,這份工是我透過某家公司介紹來這家飯店打的工,
而不是直接到這家飯店接受面試。
(後來我才知道,這就是所謂的派遣公司)
時薪是日幣1240塊(以現在的匯率來說就是約台幣350塊),
再加上吃飯的休息時間的30分鐘也支薪的福利,
和一般外面的便利超商或是居酒屋相比,這是相當高的薪資。
而派遣公司在說明工作內容時,也只有提到前幾段所敘述的這個部份。
只是,真的僅僅只要撤撤盤子,就可以拿時薪1240日幣的報酬?
果不其然,當餐會結束,大家一起合力把餐具都撤完,
我正想著要怎麼回家的時候,領班的田中叫了我一聲:
「喂,王(我姓王),去把『大圓』給拿出來」……
「大圓?」我說道:「大圓是什麼東西呀?」
「連大圓是什麼你都不知道,你來上班幾天了?」
我當時實在是很想回他:「最好是第一天上班的人知道『大圓』是什麼鬼!」
但是算我沒種,當下不敢把這句話說出口,
不過我也知道再待下去也只是被他唸而已,只好不理他自己去問別人。
後來一問別人才知道,原來大圓是「大型的圓桌」,
其他的還有中圓、小圓、大角(大型的方桌)、會議桌…等等,
因為我們所在的地方是宴會廳,而不是餐廳,
所以這個廳的擺設,會每天依每個客人的要求,而有所更改,
而不像一般的餐廳,桌子都擺得整整齊齊,了不起人多時併桌這樣。
認識我的人,都知道我長得又高又帥,身材又好……的樣子,
所以在分組做事時,我一定都在這種移動桌子椅子的組。
當然其他人不會無恥到所有東西都叫我搬啦,
但是總是會不時露出那種:「你身材比較高大,要多搬一點喲」的那種眼神,
在這麼有「說服力」的眼神下,我怎麼能不理不睬呢?
這陣子和日本人工作下來,發現日本人似乎很重視階級關係,
甚至再講細一點,即使是同階級的兩個人,
後到公司的人對先到公司的人的態度就幾乎是畢恭畢敬的。
先以我之前在日比谷收啤酒杯的那個零工來說吧,
那是個連續四天的活動,我做第一、二、四天。
第一天大家都一樣,聽某個人的指揮,等到第二天我去的時候,
上頭的人發現我是兩天都有來,於是就分了一批人讓我帶。
說是帶其實也就是讓我分配休息時間,
當我分配好要再跟上頭的人確定一次時,對方只跟我講了一句:
「這種事你決定就可以了,我只要每個時段有人就OK。」
後來到了第四天,雖然同組的還是有來第二、三天的人,
但是因為我是第一天就來的,上頭的人還是把分配的工作交給我。
現在這個打工也是一樣,雖然裡面多的是做了以年作單位的人,
但是有幾次我所分配到的宴會廳裡我已經是算老資格的員工,
(雖然才做兩個月左右,可是有時這個廳都是新人)
那麼就可以看到我這個還算是新人的人在教別人怎麼擺東西……
另一個我從工作場所發現的事,
就是「王貞治」先生在日本人心中的地位真的是高到爆!!
幾乎每個初次見面的日本人,一知道我姓「王」,
就會開始跟我哈拉:「你知道『王貞治』這個人嗎?」
廢話,就算我本人不是棒球迷(恰恰好我就是個棒球迷),
從第一次去到現在至少也被問了十幾次,還能不知道王貞治是誰嗎?
不過,也許真的是託王桑的福,一起工作的日本人對我還算不錯,
在叫人去工作時總是姓林的姓李的先被叫去,
而我這個姓王的只要待在原地陪著笑臉就好。
說起打工,不得不提一下大陸的學生。
雖然我開始打工的時間(大三才開始),在台灣學生群中已經算晚了,
但是還是會有一些台灣學生朋友,是完全不打工,
生活費和學費都是靠家裡送錢過來。
比較起來,大陸的學生就辛苦多了,雖然也是有家裡會送錢過來的人,
但是大多數的大陸學生不管是生活費或是學雜費,
幾乎都是靠自己打工賺的錢來支付,有些人甚至還要寄錢回家!!
曾經聽過一個大陸朋友跟我說,他家裡當初交給他的,
就是一張單程的飛機票和約一個月左右的生活費而已。
之後其他的費用就得靠他自己去打工賺錢養活自己,
比較起來,台灣的學生似乎真的幸福不少。
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