補氣！防感冒！一碗雞湯幫你做到？ #朱益智中醫師＠Dr.Nice中醫醫療網 (陳潮宗中醫)

2025-03-13 10:00:00| 人氣109| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

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一碗雞湯幫你補氣又防感冒！

天氣聽說又要驟冷，忽冷忽熱的天氣，真令人吃不消，但在冷冷陰雨的天氣，一碗熱騰騰的雞湯不僅能暖身，聽說還能提升人體免疫力，有影沒？

#TVBS 健康2.0 來錄影的主廚陳之穎，就設計了一道「黃耆栗子紅棗雞」，選用多種補氣功效的藥材，如黃耆、紅棗等，並搭配栗子、大白菜及雞肉，讓整道料理不僅味道鮮美，且具有擊退寒冷與感冒的效果。

雞湯加了這幾味中藥材，營養加分，免疫力提升

(忠孝)明悅中醫副院長朱益智指出，雞湯中加入了黃耆，不僅補氣，雞肉本身也是補虛的好食材，且雞肉富含高蛋白及半胱胺酸，有助於緩解感冒症狀，而湯中的栗子，更是此道料理的重要元素，既能補腎也能顧脾胃，對健康有很大的益處。

感謝TVBS健康2.0 邀約(忠孝)明悅中醫朱益智副院長錄影

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