【台中-試吃分享】平價小吃-南門蒸餃＠✿嫙嫙的吃‧喝‧玩‧美 ✿

2012-07-01 16:58:03| 人氣1,540| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【台中-試吃分享】平價小吃-南門蒸餃

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

南門蒸餃：南門蒸餃--平價小吃

今日愛吃鬼嫙嫙要來推薦平價料理的台中南門蒸餃
口味獨特的中式料理有快炒類的拌飯類及涼拌海鮮小菜--精緻又平價的料理
真的很不錯喔.
不輸精緻高級的料理只差在他的環境比較像是舒服乾淨明亮的小吃店
不比一般高消費的裝潢
但是口味真的跟外面同樣價格的小吃店完完全全的不一樣呢!!

就從第一道今天的前菜 ---> 醃小黃瓜$ 30 五味醬涼中卷 $35 先說起

他的小黃瓜只能說很解渴順順的微酸-因為今天實在太熱了
在來是涼拌五位醬章魚-聽到五味醬我的口水就流出來的
因為之前吃酒席辦桌最喜歡的就是用五味醬酸酸甜甜的沾著涼涼的海鮮吃
整個達到開胃的效果

第二道是 -----> 南門蒸餃(10顆/份) $40           & 南門鮮蝦雲吞(7顆/份) $60

這兩籠吃下去就6分飽了我,尤其他的鮮蝦雲吞跟你想的一定是不同的東西,
他長的跟蒸餃一樣也是用和蒸餃一樣的蒸籠端出來的,但他的分量是蒸餃的兩倍大
因為他裡頭包了滿滿的肉餡跟大大的蝦子還有不知道是不是錯覺我吃的了濃濃的蟹黃
蟹黃味遠遠超出理頭滿滿的肉餡味或著淡淡的蝦仁香.整個口感很特別但讓我覺得這一籠應該是要賣120的價格~因為他居然讓我吃到蟹黃ㄟ~還是我的錯覺= ="總之很特別的味道

蒸餃的話馬就像是媽媽包的水餃只是把皮擀的很薄下去蒸:裡頭有高麗菜跟豬肉餡
就是清爽但是就......比較普通香教於其他菜色來說

第三道   ----->炙燒五花豬拌飯  $85   &    番茄海鮮麵 $85

他的至燒五花豬拌飯老實說拌的飯比燒五花肉好吃~下次我想改點鼓汁排骨拌飯
感覺我整ㄍ點錯= =" 但他也是有個人特色的
但他的拌飯超好吃的阿真ㄉ沒吃過得好吃,有點像是韓國烤肉的那種鍋巴飯,
但是他不會那麼乾,重點是處理方式比韓國烤肉飯的飯精緻多了,
拌飯裡頭有淡淡的木碳香,加入四季豆切很小塊和切很小塊的脆筍,最好吃的就是因為他切很小塊就整ㄍ口感超好吃的阿~好像是飯跟四季豆跟筍子一起用木炭勳出來的超香的,不用配肉我就吃的嚇嚇叫了.五花豬味甚麼被我嫌棄ㄋ因為他有點...肥= ="我怕胖啦!

番茄海鮮麵--->湯頭很讚有一點像是新加坡料的喇薩的那種湯頭但他沒有加椰奶也不會辣,味道比喇薩但一些些,多了麻油香.因為今天實在太熱了,吃這個真的有點沒有那麼的適合...加上我吃了那麼多前菜飽了...所以就醬被我帶過

最後是美味的豬肝湯上場$40

豬肝湯的湯頭是怎樣的好吃呢?就是就算你買回家放麵下去當湯麵吃甚麼調味料都不用加,還是很好喝喔.豬肝很Q~我畢生最怕吃到的豬肝就是乾的,我喜歡吃QQ水水的豬肝,
他的就是這種的啦.

這就是今天試吃的心得~下次就算沒有試吃卷一樣會去吃因為便宜又大碗然後味道獨特
給他一個讚^.^

店家服務'' 2的服務態度=-
店家服務的態度很不錯喔.店裡頭有免費的檸檬水可以喝,醬料也是自取.雖然出菜速度是有代加強.
但是服務態度整體滿意度是不錯的喔.