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愛吃醋的我

以往都是選擇順口的蜂蜜醋或是酸溜溜的梅醋

這次來試試鳳梨醋

一想到鳳梨..口水馬上酸到流了下來了

醋桶子的包裝都好美

自己喝整個好奢侈

拆封處撕下的金柏紙我還摸了好幾下才捨得丟掉

送人就顯得好大氣

 


看了一下稀釋比例

原來是5:1

開封後立刻撲鼻的是

濃郁專屬鳳梨--酸酸甜甜的香氣

立刻..馬上...倒出來試試

 

這是用開水5:1標準比例
不只香氣濃郁連口感都好正點

熟成三年的醋在口感上特別的香

也不會太甜

喝得出來是天然的水果甜味

酸度恰恰好

醋專有的嗆味也處理的很好-一點都不嗆

我想..不太敢喝醋的人在果汁裡頭加一些

是喝不出那另人害怕的嗆味

 

加進檸檬紅茶(左)和楊桃汁(右)裡

冬天喉嚨有時就特別容易小咳

所以常常會準備楊桃汁當飲品喝

發現只要加一點醋桶子的鳳梨醋

單調的楊桃汁

馬上搖身一變成濃郁好喝的水果茶

這是所有搭配中嫙嫙最愛的喝法

加在檸檬紅茶裡頭也不賴

覺得好像任何水果茶加一點這個鳳梨醋都很提味

健康又好喝

我想醋對身體的好處多多~大家也都時有耳聞的吶

 

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✿這次要謝謝幸美生技提供這三年熟成的好物--鳳梨醋

讓嫙嫙在新年期間大口吃肉後也不怕酸鹼不平橫了✿