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食物保存錯誤 恐釀4大傷害

根據一份網路媒體所公布「食物保存迷思調查」顯示，台灣民眾對於食物保存觀念普遍不足，平均得分不到四十分，近八成民眾對於食物保存認知不及格。執業資深營養師李婉萍昨（二十六）日表示，錯誤的食物保存法，很可能出現產生毒素、食物變質、營養流失、色香味盡失等四大傷害。 根據「食物保存迷...
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