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2013-03-20 13:29:36| 人氣825| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蒜頭香菇雞湯

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蒜頭香菇雞湯

材料:大雞腿一支

       蒜頭:半碗,依個人對蒜頭的喜好度增減

       香菇:數朵,依香菇的大小來決定(小朵約10朵)

        枸杞:一小把

材料準備:

 蒜頭:撥好半碗量後拍平它

大雞腿:燒一小鍋熱水,將大雞腿去血水後撈起

枸杞:重複洗至乾淨

香菇:浸至水中,至發脹後,去蒂後,依大小朵,對切

料理過程:

將去好血水的大雞腿放至鍋中,再將蒜頭放入水中,加入枸杞,香菇,小火燉煮1.5小時,

個人使用不锈鋼鍋燉煮,1.5小時後即可食用

 

 

 

                

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#雞湯#燉雞
台長： 深白色

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