去年七.八月間，迪恩斯顧問帶英國遊學團去英國遊學，期間分別寄宿在當地英國人的家裡。
其中一位遊學英國的學生寄宿在Nikkei的家裡，距離倫敦市中心只有十多分鐘的車程。
Nikkei家是兩層樓，裡面佈局很現代，與中國城市家庭相差無幾；但從外面看，紅褐色的外牆、尖尖的屋頂、屋頂上三個能給人以聖誕聯想的小煙囪，加上房子前後的小花園，真像安徒生童話世界裡美麗的小房子，果真有來英國遊學的感覺呢。
Nikkei是家裡唯一的成員。她身材高挑，衣著時尚，飄逸的大波浪金髮自然地垂掛在肩上，若不是眼角眉梢那幾條若隱若現的魚尾紋，你很難猜到她的年紀已經有50多歲。
Nikkei有一輛不錯的小轎車，但為了環保，也為了省錢(在英國遊學乘坐巴士蠻貴的)，她每天都騎半個多小時的自行車上班。她頭戴一頂西瓜皮似的安全帽，跨上自行車，然後回首對我們朗聲道一句：“Bye bye， see you later！”
活力四射的Nikkei不像一個年過半百的婦人，倒像一個可愛的妙齡女郎。
傍晚下班回家，Nikkei把自行車往後花園一擱，立刻到廚房給我們準備晚餐。剛來英國遊學的前幾天，我不習慣這裡的飲食，沙拉青菜和義大利麵，吃得我直想吐。Nikkei就變著花樣煮晚餐，今天是炸魚炸薯條，明天是比薩，有時還煮米飯。她很留意我的食量，看到我對某種食物吃得津津有味，第二天就去超市再買。
一般的英國人家庭廚房都很乾淨，絕無油煙，可是Nikkei卻不大計較，只要我們願意，可以自己下廚炒菜。有一次，我們煮菜的油煙彌漫整個廚房，我們一個勁地向她道歉，她卻說：“Not at all！”更出乎我們意料的是，第二天她竟然也學著炒了一碟青菜給我們吃(英國人都是生吃青菜)，炒得還蠻香，我們都稱讚她是“中國大廚”。我們邀她一塊吃，她卻連連擺手，其實她並不愛吃炒熟的青菜，全是為了我們罷了。
從此，在我們遊學英國的期間，不再提炒菜，無論她做什麼晚餐，我們都儘量吃完，一來避免浪費，二來為了尊重她的勞動，讓她高興。
Nikkei很愛笑，只要一說話，總是笑聲朗朗，感染力很強。無論我做什麼，她對我總是說Good，同時還伸出大拇指。開始時，我還真以為自己有多棒，後來發現這只是她友善的表示而已。於是我也常用這種方式對待她，無論她為我們做了什麼，我都笑著，伸出大拇指，用略帶誇張的聲音說“Good”和“Thank you”。同樣的手勢和鼓勵，把我和她的距離拉近了許多，因此我在遊學英國期間，和他相處的很愉快。
在英國，與Nikkei一樣熱情友善的寄宿家庭還有不少。英國遊學結束時，我們師生與寄宿家庭道別時，彼此都依依不捨呢。
資料來源：迪恩斯留學遊學專門家顧問群分享
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