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飲食中的『錯配鴛鴦』

飲食中的『錯配鴛鴦』中國傳統的食物搭配，從營養學角度來看，有些恰恰是對人體健康無益，甚至是有害的，這種飲食中的「錯配鴛鴦」現象，幾乎是俯拾皆是：1.菠菜豆腐湯：  菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。2.蔥拌...
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新聞台: 羅李亮的部落格--養生冰品小棧 | 台長：羅李亮
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