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2005-10-14 20:31:28| 人氣413| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

怪客傳奇～我的菜要打包

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有一個常來午餐的女客人，習慣性的點一客280元的主餐，然後充分享用單點250元的沙拉吧，完全不去碰那一盤她點的主餐，離開前，就要求我們把她點的那一盤主餐打包帶走。
也就是說，她多花30元，得到一大盤魚排或豬排義大利麵主餐打包。

沙拉吧是不能打包的，因為是自助式無限食用，不過客人單點的主餐可以打包。
對於精打細算的家庭主婦型客人，這是很平常的事情。

有一天，這位女客人一樣在餐後要求打包主餐，不過這一次她吃了一些主餐。

我把那一盤吃了一部份的魚排義大利麵端到備餐區，然後轉身去櫃檯拿餐盒準備打包。
沒想到一位新來的服務生，竟然以為那一盤是收進來的剩菜，就順手倒進廚餘桶了。

乖乖，這下子完蛋了！又不能請主廚再做一盤，因為服務生要賠錢的！
我靈機一動，去取了點心盒，到點心櫃拿取五種各色糕點，然後謙卑的走過去女客人那裡，開始說謊。
我說：＂很抱歉喔！我們剛剛要幫您打包的麵，不小心被清潔劑滴到了，雖然您沒看見，我們還是不能讓您帶回去吃那樣的食物！＂
＂喔？＂女客人很訝異。
＂這是一盒市價250元的小糕點，送給您作為我們對您的補償！＂我說。

女客人真好商量，欣然接受了！
阿彌陀佛！
下一次女客人再度來用午餐，用餐完畢要我們打包的時候，突然說：＂小姐，如果麵弄髒了不能打包沒關係，給我小糕點可以的！＂

哇哈哈！真絕！

我要檢舉
台長： 逸蝶

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