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主廚之舌(一)

這三天為了設計秋季新菜單,必須試菜. 我是號稱"主廚之舌"第一人選,休假也必須到公司去試菜. 大家都很羨慕,因為我可以吃很多的菜. 今天試了這些菜: 鎮江肴肉 無錫脆鱔 佛門素鹅 涼瓜鴨舌捲 無錫排骨 川椒牛仔骨 干絲牛肉 宮保雞丁 豆苗蝦仁 香芒果律蝦球 XO醬鮮貝 韭黃鱔糊 老雪菜...

新聞台: 舞蝶迷香徑 | 台長:逸蝶
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