George 的心靈冒險 很喜歡Thomas L. Friedman在《世界是平的》(雅言)一書如此說：「在回憶多於夢想的社會裡，太多人耗太多光陰在沉湎過去。他們藉著咀嚼過去，來看見尊嚴、肯定、自我價值，而不是耕耘現在。而且過去還不是真的過去，而是想像及粉飾的過去。」(頁383)

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【桃姐】 

    在看電影《桃姐》時，有個強烈的對比，那就是羅傑(劉德華飾)與桃姐(葉德嫻飾)相較於羅傑與其母親(王馥荔飾)之間的關係，會讓人不禁感覺到親子關係的錯置，到底誰才是羅傑的母親。尤其當羅傑母親從海外回來時，母子兩人坐在公車上的對話，就一整個怪，只見羅傑對母親的問候頻頻點頭，梁母只好說：「你就會點頭啊？」母子間有一搭沒一搭的對話，彷彿彼此像是陌生人，讓人感受不到親情的存在。 

    反倒是羅傑對待桃姐，有別於他面對母親的關心。或許，一開始的羅傑習以為常享受桃姐日常生活的照料，及至發現桃姐中風兼之年紀老邁，才心有所感身旁有個照顧他無微不至的桃姐。當桃姐提出要住老人院時，羅傑的錯愕可想而知，生活中原本都有個可信任的人守著他住的家，突如其來，桃姐執意地離去，讓習以為常的慣性被打破，有點令人不知所措。羅傑這才驚覺，驀然回首才發現他對桃姐的親情原比對自己的母親還來得深厚。 

    於是，羅傑就如同桃姐的親生兒子般，開始看養老院，料理桃姐生活一切所需。難怪梁母看了羅傑所做所為，會覺得吃味，畢竟這比對母親還要好。殊不知，桃姐對羅傑的照顧，甚至對梁家上下四代都竭盡心力地付出，遠比一個親生母親做得還要多。其實羅傑與桃姐之間的情感連結，早已超越主僕之間的份際。只是，人往往都是身處福中不知福，直到失去的那一刻，才幡然領悟。羅傑的領悟，不算來得遲，但卻來得意外。 

【牛舌美食情】 

    當羅傑與小學同學聚集，有人無意中發現冰箱內的冷凍牛舌，這時大家紛紛食指大動，經過加熱後開始大啖美食。直到羅傑吃下最後一塊牛舌，眾人談起過往時光，桃姐的手藝讓大家讚不絕口，但聽在羅傑的耳裡卻有往事只待成追憶之感。儘管桃姐顧及羅傑的身體健康，不再煮牛舌，但仍舊按其心願預備。羅傑思及至此，可以感受到他內心五味雜陳的感受，澎拜洶湧。 

    即使再百般不願，羅傑的確無法強留桃姐在身旁一直照顧自己。所以，桃姐換了個方式協助羅傑，為他找個幫傭，好能料理他生活一切所需。面試的過程中，桃姐看著應試者提出諸多的要求與限制，自己彷彿像是舊時代中碩果僅存的人。舊時代的人，任勞任怨、吃苦如家常便飯，而新時代的人非得講好權利義務，否則一切免談。尋找了半天，總沒個人可以勝任此一份幫傭的工作。 

    能像桃姐煮各樣美食、點心的人，在新時代中似已蕩然無存。當桃姐乾兒子們數算著各式美食，確實令人咋舌，像是八寶鴨、芋頭糕、水蟹蒸蛋、醬油雞、牛腱等，著實琳瑯滿目。羅傑與其小學同學口中所吃的牛舌，可算是主僕情的最後心意。看似歡樂的聚集，隱隱藏著莫名的哀愁。離去後的眾人，廳內昏黃的燈光，羅傑一個人等著水壺燒開，那畫面的寂寥，足可說明羅傑內心說不出的愁與不捨。 

【貼心的桃姐】 

    羅傑在桃姐生病住進安養院後，努力地照料這在他生命中不可或缺的親人，但桃姐卻是非常的貼心，不想使其擔憂，也不讓羅傑為她奔忙。看似有要一刀兩斷，讓彼此不再有所交集。對羅傑而言，實在無法輕易割捨這段長久維繫下來的親情。儘管一開始是主僕情，但到最後，這上下從屬之別早已因桃姐多年的陪伴與照料，昇華成連親生母親都無法替代的深厚關係。 

    因此，桃姐接受了羅傑視她為親人的心意。桃姐陪著羅傑出席電影首映會，過年羅傑心裡惦記著遠方的桃姐，只要得空工作之餘，羅傑必以桃姐為優先考量，探望她、逗她開心。正如羅傑姊姊所說的：「桃姐寵你，寵得不得了，…，不過她寵你，寵得也算是值得了。」這寵道盡了桃姐對羅傑的疼愛，而羅傑的回報是以親人之禮相待，回首這一路的生命成長，桃姐與羅傑有割不開濃濃的情！