郭人榮的美味關係-跟著王子去旅行

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說道曼谷最負盛名最有名氣的泰國菜餐廳
相信很多人都會想到這間SPICE MARKET
它就位在FOUR SEASON HOTEL的一樓
就在四面佛步行不出五分鐘路程處

 

 

這次王子拍的照片有點黑～　因為我們不是在泰市場SPICE MARKET裡頭用餐
我們是坐在四季酒店中庭花園的AQUA LOUNGE裡來點泰市場的菜色～　
這邊的燈光比較羅蔓蒂克啦～　所以拍起來都暗暗的～　大家不好意思稍微忍耐一下喔！

這點王子和朋友們點了什麼菜呢? 請看～

涼拌柚子烤大蝦沙拉　３８０銖
大家看到這價錢可能會有點傻眼～　但請不要慌
因為這裡是五星級飯店～　
其實如果我們在台北喜來登飯店的Sukhothai餐廳點上一盤菜也是要３～４百元的～
所以大家不要怕喔～　但是味道真的很讚耶～

這盤是綜合開胃菜～　
左下方是Khao dang na dang,
其實就是炸過的米果和泰式香辛料的組合
吃起來有點像餅乾～　
旁邊是台灣人熟悉的沙爹

忘了和大家說這裡的麵包很好吃～　
雖然不是泰國菜～　但是四季飯店的Bakery真的很厲害
而且店家會附兩種沾醬給你
當麵包撕開那一剎那可以聞到香氣撲鼻而來～　
寫到這兒我口水又要流下來啦

這一碗黃黃的湯是什麼呢? 
相信這麼暗的燈光下拍出來的圖
大家應該也猜不出來～　
好啦～是王子愛喝的南薑雞湯Tom Kha Gai 260銖啦～
不貴是五星主廚調出來的口味～　
椰奶味道濃郁而且湯頭多層次變化
是王子心目中的前三名喔！

泰式綠咖哩雞　３６０銖
說真的這道菜王子就比較沒特別的印象了～　
好吃歸好吃～　但是綠咖哩好吃的名店太多了
我只能說不失其水準而已

曼谷天氣太熱了～　王子點了杯雙果汁冰沙　１９０銖　（蘋果和芭樂口味)

SPICE MARKET泰市場就位在曼谷四面佛附近的FOUR SEASON HOTEL的一樓

店家資訊:
ｓｐｉｃｅ　ｍａｒｋｅｔ　（泰市場)