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2013-03-14 18:34:18 | 人氣5,320| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

(美食 板橋 埔墘) 興隆市場無名肉羹麵 ~ 王子兒時記憶的好味道

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現在經營者是第二代老闆了~

來看看招牌菜色
它的肉羹湯和外面的調味過重不同
勾芡也恰如其分
不會太重也不會太淡
喝起來會回甘而且帶有柴魚香喔
是王子在台灣其他地方沒吃過的味道
所以每次回板橋一定會來上一碗啦



肉羹麵的肉羹則是還蠻容易入口的
湯也不會過膩
搭配現煮的油麵
真的是黃金組合
這一大鍋泡在油裡的肉圓
味道也還不賴
皮非常的Q 有彈性
裡頭的肉很大塊越咬越香
裡頭還有顆鵪鶉蛋喔

很喜歡老闆淋的醬汁
比7-11的甜辣醬和關東煮醬好吃多了
甜甜鹹鹹的超讚!

各位有機會來興隆市場一定要來試試王子真心推薦的肉羹麵喔!

店家資訊:
興隆市場肉羹麵
地址:新北市板橋中山路二段176巷興隆市場進入左邊第三間
電話:無



台長: 郭人榮

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