郭人榮的美味關係-跟著王子去旅行

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陶板牛肉堡


今天帶大家來這間宮圓日本料理，算是陪Vic長大的一間店，因為從我國中時，Vic爸就很愛帶全家來用餐，所以就算現在很多創作料理的店一直開，Vic還是對宮圓有份特殊情感。



店家門口很有日式氛圍



一進門的左手邊是師傅們的料理台



入口右手邊的白板則會寫上當日預約的客人
宮圓日本料理也算是隱身在巷子裡的店家，所以會來的都是一些內行人啦~
記得爸爸帶我們來時也曾經有一些政府官員在包廂裡面用餐。



店家一樓(上圖)

店內主要分為一樓和二樓，一樓屬於開放式空間，如果沒記錯二樓是讓客人預約的包廂。



記得我們沒特別預約或人數較少時，常常坐在這個位置用餐呢~



Vic覺得這些餐具很美耶~店家也會提供熱的決明子茶給來用餐的客人哦~

記得Vic爸喜歡在假日時帶我們來用餐，而且喜歡單點，所以就算Vic對店內的商業午餐卻非常有興趣，卻一直沒有機會吃到，這次終於有機會一償宿願了，哈!(商業午餐供應為星期一~五中午時段)

這次去發現店內的商業午餐菜色做了些調整，不過價位倒也往下調(或許是真的滿競爭的吧!)
那我們就先來看看商業午餐的菜色囉~餐點分為:A、B、C、D 四種套餐，只有在主食上有差別，其他的餐點都相同，另外還有素食套餐供吃素的朋友食用。



A餐-350元
主食-陶板牛肉堡



B餐-350元
主食-焗烤海鮮飯



C餐-300元
主食-燒烤靖魚、杏鮑菇



D餐-350元
主食-綜合壽司



素食套餐-350元



店裡也有打卡活動

手機打卡就會送蝦手卷一卷，每隻手機都要打一次，讓店員看完每人就會有一卷。

(我想店家開始想往網路行銷，並讓客層年輕化囉)



店家差不多會在餐點吃到一半時送上。
這個贈送的蝦手卷屬於精簡版，因為主要就是，海苔包...醋飯、生菜、有點單薄的蝦、花生粉與美奶滋。
雖然它有些精簡，不過整個吃下來VIC也夠撐了，所以沒關係啦~

記得每次Vic爸帶我們來，每人都會點一卷蝦手卷，當上桌時Vic爸都會要我們馬上吃，以免海苔軟了，口感就不好了。



日式泡菜

微酸的醬汁搭配小黃瓜還滿爽口的。



綜合生魚片(二種魚肉一共四片)

店內的生魚片非常新鮮美味，是Vic爸帶我們來必點的一道。
(發現他們的醬油嚐起來滿酣醇的，我喜歡^^)



海鮮沙拉

雖然它看起來不精緻，不過味道還不錯啦~光是一塊花枝和一枝蝦子，有感覺出誠意啦~




A餐-陶板牛肉堡

話說Vic會想點這道是因為，郭王子在日本採訪的鐵板漢堡肉看起來非常美味與犯規，加上宮圓本身的鐵板牛肉就非常好吃，所以Vic當然要點這道結合~蒜香、奶油香，還加入了洋蔥與黑胡椒的陶板牛堡囉~
有點可惜的是，它比較像零散的絞肉，並不是紮實的漢堡肉，要不然超級下飯啊~



友人點的B餐-焗烤海鮮飯



友人點的D餐-綜合壽司



可能被友人發現Vic一直注視著它，所以把它送給Vic品嚐啦(沒辦法~炙燒鮭魚握壽司是郭王子和Vic的最愛啊~呵~)
不曉得是不是我們放太久，冷掉的關係，覺得口味偏鹹(目前偏愛義郎壽司和不老壽司的這道)

同行的友人都說他們下次來要點A餐來吃，哈!Vic倒是想嚐嚐C餐啦~因為店家的烤魚料理滿好吃的。



蒸蛋

小小的一杯茶碗蒸，裡面放了超多料的，是Vic喜歡的口味。



日式炸明蝦

這道也是我們家來必點啊~依舊是那麼美味~不過蝦蝦如果可以長大些，那我會更開心



味噌湯

因為吃太撐，加上湯的味道太鹹，所以Vic只喝了兩口而已;當店員來清潔桌面時，Vic跟店員反應，店員很友善地說:可以直接告訴他們，他們會為我們更換一碗;但是這天我已經喝不下啦~~
還有，不曉得是不是因為太忙碌，店家那麼晚才把湯送上來，喝完馬上要喝甜湯了，應該可以跟主食一起上才是。



甜點-綠豆湯

哈~味道還可以，但不是Vic喜歡的口味~



下回大家如果想在中午吃日本料理，也可以來宮圓試試看囉~



店家資訊:

宮圓日本料理

地址：髙雄市苓雅區苓中路16號
電話：07-3325587 3323987
傳真：07-3369531
網站:http://www.miyamaru.com.tw/Introduce.aspx

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