郭人榮的美味關係-跟著王子去旅行

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大家來到淡水會想吃什麼? 阿給? 烤魷魚? 古早飯? 還是酸梅湯?
NONONONO! 王子今天要介紹隱身在淡水的高檔日本料理餐廳
聽到高檔兩字你可能會覺得很貴?!
錯錯錯! 其實超級無敵划算的啦~
像王子當天晚上點的1000元套餐中就包含了

前菜
造り
強肴
燒物
鍋品
食事
茶碗蒸
甜品

這一整套晚餐吃下來在台北市的日本料理餐廳, 我想相同等級的食材
起碼三千元跑不掉~ 等於現打33折耶~
到底吃了些什麼好料~ 就讓王子一一介紹吧~

首先是蔬果沙拉~ 光用看的就覺得色彩繽紛~
沙拉醬汁味道剛好~ 不過蓋過原本新鮮的食材

生魚片有新鮮的蝦, 鮪魚, 鮭魚,青甘和高單價的海膽喔~
造景好像一幅盆栽喔

強肴: 清蒸三點蟹...
大海現撈的三點蟹~ 肉身沒有腥味
沾點白醋真的很開胃

今天的燒物是鯛魚柚庵燒~
魚肉細軟~
淋上醬汁的外皮烤到酥香
不會過油~ 擠點金桔汁在上頭搭配
是很清爽的一道菜

冬天到了~ 喜歡吃日式火鍋暖身的朋友們
這道味噌牛鍋不妨大口試試看喔~


今天的食事則是細捲, 太捲和穴子握壽司

店裡的裝潢雖然稱不上是頂極
但服務水準不錯~ 乾淨又大方
下回來淡水玩,  可以繞過來試試看

大家相聚最開心~

店家資訊:
佳境屋
新北市淡水區中山路號163號
02-26257767