郭人榮的美味關係-跟著王子去旅行

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陸羽茶室

食物美味度:3.5顆星

交通便捷度:4顆星

環境服務度:3顆星

地址:香港中環士丹利街24-26號

電話:+852-25235464

營業時間:7:00~22:00

平均每人消費約80HKD

陸羽茶室在香港歷經70年的歷史洪流,顧客們都從英式名流紳士裝扮,換上輕便時裝,但侍者的裝扮沒變,一身傳統白唐裝打扮,點心的味道還是半個世紀前的手工老味道!這裡的點心價位都比外面貴出2至3成,不過可以吃到食物中的新鮮原味! 這天王子和香港友人連續吃了兩間老字號點心,我真的覺得陸羽茶室雖然小貴些,但就是比蓮香樓的點心美味!

釀豬潤燒賣 33HKD...原來豬潤就是豬肝...因為王子不敢吃豬肝,就讓友人代吃了...聽說現在香港的茶樓怕麻煩,很少有在賣傳統的豬潤燒賣,所以這間算是碩果僅存的! 燒賣的味道真的不俗, 不像外面有的吃起來肉就死死的,  沒什麼味道一樣, 這裡的真的好美味, 薑不愧是老的辣!




淡水鮮蝦餃 30HKD...一間餐廳港式點心道不道地,嚐它賣的蝦餃,就可以略知一二!皮夠Q彈,內餡的蝦子雖然不是我吃過最大隻的,但處理的味道不俗!師傅有功力!



家鄉蒸粉果 30HKD...說實在的味道平平...這道點心我沒有太大的印象~



陸羽茶室的點心單是復古的紅字印刷





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