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2012-02-09 16:19:06 | 人氣3,016| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

(美食~台中 逢甲夜市) 豬寶盒 ~ 創意怪口味炸豬排 ! 你敢嚐試嗎?

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豬寶盒

食物美味度:4顆星

交通便捷度:4顆星

環境服務度:3.5顆星

平均每人消費約55元

 

地址: 台中市西屯區文華路12-7號

電話: 0917179751

營業時間: 17:00~0:00(平日)  16:00~1:00(假日)

 

說逢甲夜市是新式小吃的大本營兼發源地，可是一點都不為過，因為這裡
聚集了一堆有創意又肯拚命賺錢的年輕人，豬寶盒的老闆何昆樺正是其中一人。

 

70年次的老闆阿樺，將傳統日式豬排改良，包入起士馬鈴薯泥，搭配清脆
的高麗菜絲，淋上蕃茄起士醬，上頭再灑上海苔粉，多層次的豐富口感，
讓人吃了印象深刻，連藝人白冰冰都愛吃。

 

除了起士馬鈴薯口味，他還賣包咖哩餡的豬排，更研發了日式照燒，辣味噌
以及墨西哥莎莎醬等口味，靠著創意豬排，讓這間小小攤位月營業額破20萬元。

 




起司燒醬豬排   NT.55




咖哩豬排    NT.55



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