郭人榮的美味關係-跟著王子去旅行

7愛的鼓勵 2訂閱站台

鹿港小鎮(德基廣場店)

食物美味度:4.5顆星

交通便捷度:4.5顆星

環境服務度:4.5顆星

住址:白下區中山路18號德基廣場B108號

電話:025-84461010 




[台北不是我的家,我的家鄉沒有霓虹燈...]這首歌是著名歌手羅大佑
在1982年發行首張個人專輯中的第一首主打歌[鹿港小鎮],在內地說
到鹿港小鎮,可說是無人不知無人不曉,因為它可是間台灣人開的餐廳,
裝修非常時尚海派,不但有水晶吊燈,還有白色皮沙發,店內黑白銀三色
裝潢,讓人不覺得來到了台菜館!



現在負責管理經營30家分店的老闆,是第二代Tony,他在台灣出生,美
國長大,學成後回國來內地發展已有十多年的光陰,他和王子推薦了幾
道家鄉菜,讓王子在異地南京,也能嚐到美味的台菜! 




說到王子家鄉菜台灣菜，是以閩菜為基礎，再加上以粵、川、湘等
地風味而形成自己的特色。菠蘿油條蝦(51RMB)，是饕客來這兒必點
的一道菜。鳳梨、油條、蝦，水果、海鮮、麵食三者的結合，是超有
創意的組合。




還有這裡的三杯雞(49RMB)也是一大熱門菜色，選用台灣空運的九
層塔，才能做出道地的家鄉味!王子最愛的就是這兒的宮保雞丁，和
王子之前在成都吃的味道差不多，有花椒的麻，還有台式川菜中沒
有的酸甜味，我真的吃到差點沒感動到哭出來。






王子造訪的是南京的分店，發現很多當地人把這兒當成下午茶首選
餐廳，大家都愛點花生冰沙(32RMB)來吃，一大杯冰沙堆得比杯子
還高出好幾個頭，點一份三個人分來吃都不覺得少，在中國四大烤
爐之一的南京吃冰沙，還真是人生一大樂事。







右為鹿港小鎮第二代老闆Tony~中為山西美女韋薇