青花菜種植｜青花菜種植五步驟與花椰菜種植注意事項
圖： 無養液無肥料純天然水耕種植的青花菜苗｜涼拌山藥甜椒青花菜苗食譜（吳花豬）
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室內水耕種植青花菜苗四季皆宜，青花菜種植五步驟與花椰菜種植注意事項如下說明：
步驟１．選購種子：因青花菜的芽苗菜種植期間很短，故應慎選發芽率高，且無農藥或化肥殘留或污染的［安全芽苗菜種子］，來水耕種植青花菜苗。
步驟２．浸泡種子：水耕種植青花菜苗前，應先量取適量的青花菜種子，切勿過多，而種子亦應事先用水浸泡過，再進行種植。
步驟３．種子催芽：為讓種子能比較一起萌芽，可用溫濕的毛巾覆蓋在上遮網上方，詳閱［芽菜種子的催芽方法］。
步驟４．種植灌溉：青花菜種植期間，當然少不了需要用水灌溉，水耕種植青花菜苗，則建議儘量用可飲用的水來灌溉，才能放心生吃。
步驟５．青花菜苗的採收：種植期約７－１０天，就可以連根拔起，稍加用水洗淨，就能直接整株連根生吃，延伸查閱［花椰菜育苗］。
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