黑豆養生食譜)燉黑豆
材 料:黑豆2杯 芝麻2小匙
調 味 料:醬油2/3杯 糖1/2杯
做 法:
1.黑豆洗淨後泡軟，放入滾水中煮約3分鐘即撈出瀝乾備用。
2.再將黑豆放入鍋中加水至剛好淹過的高度，再倒入醬油拌勻，以小火慢燉至熟透後加糖繼續燉3分鐘，熄火盛出後撒上芝麻拌勻即可食用。
黑台灣本土產的黑豆應該長這這樣唷!
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