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高普林類的植物性飲食,與痛風的發生無關

  高普林類的植物性飲食,與痛風的發生無關 痛風為現代人常見之文明病,常伴隨高血壓、糖尿病、高血脂和動脈硬化症。「尿酸值偏高,小心不要吃豆類哦!」這項警語在最新的醫學實證出現後,恐將成為過時的老調。 尿酸是普林代謝的產物,大部分哺乳類動物,因具有可代謝尿酸的尿酸...

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