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紅豆芽炒肉絲(食譜)

紅豆芽炒肉絲(食譜) 材料:紅豆芽10兩,牛肉4∼5兩,辣椒1條,蔥1支,大蒜1粒,太白粉少許,花椒10粒,鹽少許,味精少許做法:(1)起油鍋,先將花椒粒在油中爆香後撈掉,取其味道。(2)將牛肉切絲拌入太白粉調勻,放入鍋中略炒起鍋。(3)原來的油鍋,放入蔥、蒜、辣椒(全部切絲)爆香後,加入瀝幹的紅豆芽拌炒...

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