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芽菜春捲 苜蓿芽獅子頭 芽菜炒蛋

【聯合報/記者趙惠群/報導.攝影】【2007/07/28 聯合報】 低卡、高纖、營養高──對現代人極具吸引力,這正是豆芽菜的特點,拿來包春捲或快炒,都很好吃。 10多年前,生機飲食流行風起,帶動了居家種芽菜的風潮。豆子發芽的生命力,被視為養生、食療的方法。現在更為了瘦身、美容,除了我們常吃的綠豆...

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