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五香豆芽瓜仔肉

菜名:五香豆芽瓜仔肉材料:粗五花絞肉、醃漬脆花瓜、雞蛋、太白粉、豬油、紅蔥頭、青菜、青江菜、蒟蒻麵、韭菜、豆芽調味料:醬油、淡色醬油、冰糖、胡椒粉、五香粉、紹興酒、水作法: 01.將醃漬脆花瓜切小丁備用。 02.紅蔥頭去頭尾和外皮後,切片備用。 03.將豬油入鍋炒至完全出油,撈出豬油渣備用。...

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