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新年如意菜

材料 黃豆芽1/2碗芹菜3-4根紅蘿蔔1/2根 黑木耳2朵嫩薑絲5-6片醬瓜5-6片香菇5-6朵豆腐皮2片鹽少許香油少許 做法 1.先將紅蘿蔔及黑木耳用熱水煮過,再將所有材料切絲。 2.用少許油將香菇及芹菜、豆腐皮炒香後再加入其他的材料拌炒,最後加入鹽即可。 ps.本菜可以吃冷盤,是一道可以解油膩的菜。 ★ 獨家研...

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