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餛飩專用經典高湯

餛飩專用經典高湯【做　 法】1.扁魚乾用烤箱以150℃烤至微焦備用。2.蝦乾、黃豆芽洗淨後瀝乾水份備用。3.取一湯鍋，將水煮至滾沸後放入豬龍骨，汆燙後撈起、瀝乾洗淨備用。4.另取一湯鍋，放入作法1的扁魚乾及薑片，先加入水，轉大火將其煮至滾沸。5.作法4湯鍋轉小火讓其呈現微滾狀態，且隨時撈起浮於湯...
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新聞台: 實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 | 台長：太平洋芽菜種子
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