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全麥蝦仁沙拉捲

全麥蝦仁沙拉捲【做  法】1.蘑菇、洋蔥洗淨後,切成絲狀;紫高麗菜芽、紅甜椒、黃甜椒洗淨後,切成小塊狀備用。2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後,取出瀝乾水份備用。3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵,將麵糰搓揉至光滑後,醒麵30分鐘,將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮,入鍋...

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