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2002-04-21 16:52:16| 人氣470| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

1961

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聽過她, 讀過她,
期待與她的邂逅,
Wondering, 真實的她是否與想像中相同?
凱賽琳丹尼芙 葛莉絲凱莉
丰彩照人後面是否有美人遲暮之憾?
或者如牡丹盛開, 盡 show 風華;
或者養精蓄銳, 含苞未放?
輕輕拔開 bouchon,
上端有1mm 的霉黑, 下端浸濕3mm的赭紅,
看不出年紀, 也沒有 re-cork 的標示,
顏色深紅透亮, 乾乾淨淨, 不渾不濁, 紫的多黃的少,
(有人五十歲了看起來像三十歲, 你怎麼說?)
紅色漿果的香郁, 明顯多了一層果醬甜甜的 hint,
有點青椒, 有點泥土, 卻絲毫不帶預期中的醬味,
入口輕嘗, 典型 Bordeaux 的特色, Cabernet Sauvignon 的性格,
感覺得到丹寧的 power, 不怒而威, 卻是鋒茫內斂,
令人欣賞之餘, 不敢唐突,
好比隱居的陶朱公看半老的西施,
所有的美都在預期之中,
不需 surprise 不需 shock不需驚豔,
那麼自然, 那麼溫婉, 那麼舒泰, 那麼幸福, 那麼美…

她是 1961 Ducru Beaucaillou.

2002.4.14
(喝得太高興, 忘了照像, 只好 Caller 抓一瓶86’出來拍照充數.)

我要檢舉
台長： Diana

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