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如何辦一場成功的米其林級品酒餐會 ------ 陳醫師大作轉載 (二)

那葡萄酒如何與餐點相配合呢?一.葡萄品種的簡單分類:依品種:------(一)紅酒類1. CABERNET SAUVIGNON----黑醋栗Casis,薄荷,煙草,杉木鉛筆心.青椒,巧克力,和藥草味.---酸性;中等---body;中上.---單
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新聞台: Diana 生活小站 | 台長：Diana
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