相信你一定聽說過，一些關於空腹飲食的傳言，到底哪些是真的？
日常大家說的空腹，一般是指進食后經過4-6小時，有點餓感了，就被認為是“空腹”。
傳言1：空腹不能喝牛奶
真相：要分人
確實有些乳糖不耐受的人群，空腹喝奶後會出現腹脹甚至腹痛、腹瀉。
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這是因為空腹喝牛奶的時候，乳糖集中到達腸道，更容易引起腸道脹氣、痙攣，甚至腹瀉、腹痛等不良反應。 如果先吃些澱粉類食物，不適感覺就會大大減輕，甚至消失。
但是本來沒有乳糖不耐受問題的人，空腹喝牛奶是完全沒有問題的。
传言2：空腹不能吃香蕉
真相：不靠谱
有人认为香蕉富含钾、镁等元素，空腹吃了会对心脏、肾脏造成影响。同时，由于香蕉又是“排便利器”，空腹吃的话很容易拉肚子。事实上这种说法并不靠谱。
当香蕉进入人体后需要经过一系列复杂的消化吸收过程，其中的钾、镁才能慢慢被身体利用，而且肾功能正常的人，身体会自动调节保持动态平衡，多余的钾、镁离子会随着尿液排出，不会骤然升高。
其次，香蕉含有的膳食纤维的量并不高，每100g仅有1.2g膳食纤维，远低于梨、枣等水果，更是比不上很多蔬菜，通便能力并不出众。而生香蕉中含有大量的鞣酸，摄入过多反而可以导致便秘。
传言3：空腹吃柿子会得结石
真相：胃肠道功能弱的人尽量避免
柿子中含有鞣酸，而空腹状态下的胃处于高酸环境，鞣酸在胃酸作用下容易聚合起来，又与胃黏液蛋白结合成硬团块，形成胃柿石。目前市场上的柿子都进行过脱涩处理，鞣酸含量有所下降。
但对于那些胃肠道功能弱的人来说，还是尽量避免空腹吃柿子，要吃也要挑熟一点的，每次不要吃太多。正常人群是可以空腹食用少量柿子的。
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传言4：空腹不能吃荔枝
真相：千真万确！不能空腹！
有种说法是，空腹吃荔枝会得“荔枝病”。这种病确实存在，它算是一种急性神经系统疾病，常常是季节性爆发（恰逢荔枝收获的季节），很多人会伴有低血糖、癫痫。
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