馬鈴薯是許多小孩都特別喜愛吃的菜,不管是炒馬鈴薯絲、馬鈴薯片、炸薯條等等做法,都受到許多人孩子的喜愛。 將蒸好的馬鈴薯泥淋上適量的肉末,孩子一次能吃一碗,最終碗中剩下的湯汁還能吃半碗飯呢。
土豆是營養價值非常高的蔬菜,土豆中含有豐富的澱粉、蛋白質、維C、鈣等等物質,而100克土豆中,含有30ml的維C,而100克梨子才含4ml維C,100克蘋果才含5ml的維C,進行比較,土豆維C是蘋果10倍,是梨子7倍,孩子適量的多吃一些維C,身體會健康,所以土豆是孩子成長常備菜。卡宴催情液 卡宴催情粉 RUSH吸入催情 一滴銷魂 女用偉姐 宮廷玉液 潮吹凝繆 日本淫汁 日本淑女剋星精華素 日本葵花催情液
今天把肉末土豆泥這道菜教給大家,相信您學會后,家裡人也會特別愛吃的。
所需食材:马铃薯300克、猪肉末50克、姜末5克、料酒5ml、蚝油8ml、老抽2ml、生抽3ml、淀粉8克,食盐、胡椒粉、食用油、香葱适量。
肉末马铃薯泥做法:
1.先将马铃薯剥皮,清洗洁净后,切成大块状备用。马铃薯清洗后在切,这样能更好的保存马铃薯的养分。
2.接着将切好的马铃薯,撒上少数的食盐,放入蒸锅中蒸10分钟左右,直到马铃薯彻底蒸熟即可起锅,将蒸好的马铃薯泥拌和成泥,放入盘中备用。
3.将料酒、蚝油、生抽、老抽、食盐、胡椒粉、姜末悉数放入到猪肉末中,拌和均匀即可备用,锅中放入适量的油,油温8成热,放入肉末大火炒30秒,然后淋入适量的淀粉水,锅中构成糊状即可起锅。
4.最终将肉末淋到土豆粉上,撒上适量的香葱,即可食用。最终还能够淋点香油,土豆泥闻着会更香。
小贴士:
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1.买马铃薯时,最好选用黄心马铃薯,由于黄心马铃薯口感更好,蒸出来的马铃薯也更美观。
2.我们拌肉时,一定要学会正确的去除肉的腥味,如果肉的腥味去除不了,这道菜孩子闻着就不会喜欢吃的,怎么去腥,依照我文中的办法和配料去做,就能彻底去除肉的腥味了。
3.肉末不要炒的时刻太长,30秒最合适,炒的时刻过长,肉就吃着不细嫩了。
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