這粥是什麼樣的吃了就能變神仙呢? 神仙粥存在嗎?
確實存在! 它就是國家人事部、衛生部、中醫藥管理局評選認定的國家級百名老中醫之一、北京中醫醫院肛腸科主任醫師王嘉麟先生自己吃了20年的粥方。
▲ 王嘉麟先生在坐診。
為什麼叫做神仙粥呢? 這裡面可是有門道的。
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心臟做手術,2個月就恢復
“神仙粥”食養勝補品
王嘉麟先生,耄耋之年,一頭鶴發,耳聰目明,面色紅潤;單腿站立,雙臂上舉,身不晃腿不抖。 您可能不知道:
在十多年前,王嘉麟先生患了冠心病,三天兩頭住院,74歲時還做了心臟搭橋手術,但他僅用了兩個月就恢復如常。
問起王嘉麟先生的調養秘訣,老人家笑著講出了自己的養生之道近20年來,王嘉麟先生每天早晨5點多鍾起床都會吃這一道“神仙粥”,他是經過王嘉麟先生精心調配的,已經堅持了20年。 具體組方如下:
吃了20年的神仙粥
将百合、枸杞子、银耳、山药、核桃、花生米、麦片、玉米面等共煮为粥,制成后再加上1—2匙蜂蜜。
每天早飯踏踏實實地喝上一這大碗藥粥,然後再吃一個雞蛋。
另外,隨季節變更適時加入大棗、桂圓、黑芝麻等。天天如此,20年如一日,從未間斷過。 王嘉麟先生特別提醒:
晨起胃腸空虛,一碗溫熱的藥粥最為滋潤胃腸,且極易吸收,很適合老年人及病後體虛之人,長期服用,勝過補品。
為什麼這個粥這麼好? 勝過補品、還説明王嘉麟先生神速恢復身體呢? 王嘉麟先生也解釋了具體配伍:
百合潤肺止咳、寧心清熱;枸杞子滋補肝腎、強筋壯骨;銀耳益氣養陰;山藥健脾益氣;核桃益志補腎;蜂蜜益氣補中、潤燥養顏;玉米麵降脂寬腸;大棗和胃健脾;黑芝麻補肝益腎、潤腸通便、烏須黑髮;桂圓補心脾、安神。
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食借藥力、葯助食威,二者相輔相成,相得益彰,且取材方便,製作簡易。
因此,也有人把王嘉麟先生的藥粥美名曰「神仙粥」。
▲ 王嘉麟先生年過90還坐診、看病。 這神仙粥功不可沒!
當然,除了這飲食粥,王嘉麟先生平時還會喝點葡萄酒、每天萬步等協調發展來養生、保健,這粥,確實是王嘉麟先生養生的一個亮點。
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