乳腺是女性身體上重要的組織,乳房的健康與否,除了關乎形體美,更關乎健康。
然而,日漸高發的乳房疾病成為現代女性的健康困擾,乳腺增生、乳腺結節、乳腺癌......
是什麼威脅了乳腺健康?
乳腺最怕脂肪超標
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說到乳腺健康,一定離不開雌激素。
作為女性體內的「傳令兵」,雌激素水準的正常與否,與女性健康密切相關。
它就像到處傳話的信使,告訴體內的細胞和器官“該做什麼,不該做什麼”。
雌激素分泌如果長期較低,女性容易出現陰道萎縮、性慾減退、皮膚皺縮等問題。
如果雌激素水準過高,乳腺就會受傷!
有研究表明,若雌激素水平持續升高或作用時間延長,對乳腺上皮的刺激就會增強或延長,很可能會誘發乳腺細胞惡性病變。
那麼,這與脂肪又有什麼關係呢?
有研究顯示,高脂飲食可增加乳腺癌發生的風險,如果減少脂肪攝入,則能降低乳腺癌的發病危險。
究其根本原因,這可能是與高脂飲食引起的肥胖有關。
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對於人體而言,過剩脂肪可以轉化成雌激素並且增加乳腺組織對雌激素的敏感性,而雌激素水準的升高就是乳腺危機的開始。
所以說,不論是碗裡的脂肪,還是長在我們身上的脂肪(體重),都要保持合理的數值才是最好的。
高脂食品是指含脂肪量高的食物,比如油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品、甜食、加工肉製品等都包含其中。
乳腺最愛的三種食物
研究顯示,以下幾種食物有助降低乳腺癌風險,女性朋友應該常吃。
01新鮮蔬菜水果
這類食物中能降低癌症風險的因素有很多,包括膳食纖維、類胡蘿蔔素、多酚類物質和多種維生素等。
最推薦的有兩類:
一是橙黃色的果蔬,如胡蘿蔔、南瓜、芒果、橘子等;
二是十字花科的蔬菜,如西蘭花、芥藍、小白菜、大白菜、白蘿蔔等。
02全穀雜糧
研究顯示,吃精白米面較多的女性,比吃全穀雜糧比例較大的女性更容易患上乳腺癌。
全穀雜糧包括小米、大黃米、各種糙米(包括普通糙米、黑米、紫米)等全穀物以及紅豆、綠豆、豌豆等雜豆。
平時,此類食物建議佔到主食的1/3左右。
03大豆及其製品
大豆以及豆漿、豆腐、豆皮、豆豉、豆醬等豆製品中富含大豆異黃酮。
對於高雌激素水準者,大豆異黃酮表現為抗雌激素活性,可降低雌激素對人體的傷害。
建議每天攝入15~25克大豆或相當量的豆製品即可。
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