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現如今，不少大型商超都會提供免費的食品盛裝袋。

不少人在打包之餘會扯幾個回家備用。

不過，今天小郎中想告訴大家的是，這種塑膠袋很多人都用錯了！

超市塑膠袋，只能短暫使用！

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其實，正規超市裡的塑膠袋，大多使用的是PE材質，這種材質不怎麼耐熱，在低溫下還十分容易變脆。

平時，我們用它在常溫下裝點東西沒有問題，但是，如果您要用它來盛裝熱食或者放在冰箱裡封裝凍肉，就不太安全了。

從食品安全角度講，只有食品級的PE塑膠袋，才能用來裝食物。

一般來說，這類塑膠袋上會明確印有“食品級”等專用文字或刀叉圖案標識，上邊還會備註SC編號及生產廠家。

而超市裡的免費塑膠袋，可能達不到這個要求。

此外，即使是合格的食品級塑膠，在盛裝食物時，也有很多的使用要求。

• 其一，未標註可用於加熱的塑膠袋，不能放進微波爐加熱或者放入鍋中蒸煮，防止加熱時溫度超過塑膠袋的熔點，造成塑膠袋熔化，甚至粘在食物上。

• 其二，不能用塑膠袋長時間包裹含油脂豐富的食物，防止塑膠袋中有害物質析出。

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• 其三，用塑膠袋封裝冷凍食品時，若塑膠袋與食物粘連，最好不要暴力拆分，防止塑膠袋碎裂后粘在食物上，造成誤食。

平時，我們在存儲凍肉時，最好使用專業的冷凍保鮮袋，或者明確標註可以用來冷凍的塑膠袋製品。

日常打包剩菜剩飯時，也要盡量少用塑膠袋，可使用玻璃、陶瓷質地的餐具代替打包袋。

至於超市帶回來的免費塑膠袋，還是用來打包垃圾比較安全。